这篇文章给大家聊聊关于用放小包子的容器种花好吗，以及窝瓜馅包子怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
[One]、窝瓜馅包子怎么做
把前槽肉剁碎（前槽肉比较嫩，有肥有瘦香）放到容器中，加入少许老汤或者是水搅粘，再往里面加入剁碎的葱花和花椒面酱油搅一下，把适量南瓜擦成丝剁碎撒上少许盐等二分钟后攥一下，放到容器中搅拌一下，然后再倒入适量食用油少许香油搅拌一下，然后再放入适量盐，少许味素搅拌一下就可以包了。因为是南瓜馅比较好是不要放姜，因为不太好吃。
[Two]、苋菜大包子的正宗做法
苋菜大包子，是一道美食佳肴，以苋菜馅为主，其做法如下：
1.面团：中筋面粉600克、酵母15克、盐适量，水380毫升。
2.苋菜馅：鲜苋菜500克、五花肉250克、生姜20克、葱20克、植物油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、料酒适量。
1.面团制作：将中筋面粉放入容器中，制作中间留有坑，用手指蘸取酵母逐渐添加于坑中，边揉边加入适量的盐和水。揉制成面团，放置30分钟左右，发至2倍大。
2.苋菜馅制作：将苋菜洗净切成小段，放到沸水锅中焯水烫熟捞出，凉后切碎。五花肉切小丁，姜蒜切末，葱切成小段。
3.炒馅料：热锅凉油，放入五花肉煸炒，再添加姜蒜末和葱段，炒出香味后加入苋菜翻炒，加入适量盐和调料，翻炒至水分少，盛出待用。
4.擀皮包馅：将发好的面团揉成长条，分成大小相同的小剂子用擀面杖擀成大小相同的皮子，馅料包好后，放入擀好的皮子里，收口捏紧。
5.蒸包子：将包子放入蒸锅中，冷水开火烧开，用中火蒸15分钟即可。离火后再过2分钟取出即可食用。
以上是苋菜大包子的正宗做法，你可以尝试做一做。
[Three]、杭州小包子做法
〖One〗、面粉500克，猪瘦肉350克，肉皮冻200克，姜末20克，葱末10克，绍酒8克，酱油15克，精盐3克，味精2克，白糖12克，胡椒粉1克，酵母13克。
〖Two〗、『1』将面粉放入容器内，加入酵母拌匀，再加入温水250克和匀成面团，静饧1小时。
〖Three〗、『2』猪瘦肉洗净，沥去水，剁成末，放入容器内，加入绍酒、酱油、精盐、味精、白糖、胡椒粉搅匀，加入清水150克搅匀上劲，再加入切成细粒的肉皮冻、姜末、葱末拌匀成馅。
〖Four〗、『3』将面团搓成条，揪成60个剂子，逐一按扁，擀成圆薄皮，放上馅，提褶收口捏严成小笼包生坯，摆入笼屉。全部制好后入蒸锅内用大火蒸至熟透取出即成。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的用放小包子的容器种花好吗和窝瓜馅包子怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.77788832.com/Qbb3dIfm355Q.html