各位老铁们好，相信很多人对向日葵要不要剥壳种花都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于向日葵要不要剥壳种花以及种葵花籽的时候需要剥壳吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一块儿来看看吧！

本文目录

1. 有人说向日葵是致癌第一植物，为什么全世界都没有一个国家立法禁止种植收割销售
2. 种葵花籽的时候需要剥壳吗
3. 金花葵摘下后如何保存

[One]、有人说向日葵是致癌第一植物，为什么全世界都没有一个国家立法禁止种植收割销售

〖One〗、艾玛，天地之大，谣言遍地，刚回答完一篇家里啥三种食物致癌的问题，就接到了这问题的推荐，如果说刚才的问题还算有点儿根据的话，这道题简直就是天大的谣言，按照题主的观点下面这张图种的就不是向日葵，而种的是癌！

〖Two〗、在我们东北，一到葵花籽采收的时节，只要阳光明媚，那真的是美不胜收的一片景色，相信没有任何一个人会把当时的美景和癌症联系到一起。而且葵花籽本身也是一种比较健康的食材，这粒小小的葵花籽除富含对人体有益处的不饱和脂肪酸外，还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分，葵花籽中有大量的食用纤维，每7克的葵花籽当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量高得多，而且葵花籽也是非常重要的食用油来源。如果说葵花籽有什么罪过的话，那就是它的热量太高了，很容易吃多了，导致人发胖，但是只要控制量，每天一小把的葵花籽对于身体可以说有益无害。

〖Three〗、这就是黄曲霉素，乍一看还有一种异常的美感，但是它可是剧毒的致癌物之一，是一级致癌物。如果作物没有经过系统的日晒和痛风就有可能滋生黄曲霉。谷物和油料作物的种子及加工产品、干鲜果品、调味品、烟草、乳及乳制品、肉类、鱼虾类和动物饲料中均能检出黄曲霉素，花生和玉米最容易污染。

〖Four〗、葵花籽作为油料作物的种子，确实是有可能在保存不当的过程中出现黄曲霉的污染，而由污染的葵花籽制成的油料就有可能含有黄曲霉素。最早发现黄曲霉素也是由于在1960年英国发生的大面积火鸡死亡事件，后来发现火鸡主要的死因就是由于吃了被黄曲霉污染的谷物。

〖Five〗、随着对于黄曲霉素的研究越来越深入，发现它有非常强的毒性和致癌性，一粒严重发霉含有黄曲霉毒素40μg的玉米，可令两只小鸭中毒死亡，现在已经被列入为一级致癌物了，也就是说确定它无论在人体和动物体内都是非常强的致癌物。

〖Six〗、这么高的危害性，我们的食品监管系统不可能不给予重视，我们国家早在1990年就颁布了《防止黄曲霉毒素污染食品卫生管理办法》，而且现在相信只要是正规的厂家生产的相关产品，一定会有完善的检测系统，否则不会在市面上出现。但是一些小作坊制作出来的食品油，如果没有经过质检部门的检测，那么就很有可能存在着黄曲霉素，这也是本人从来不买所谓的古法压榨油的原因，个人觉得并不是非常的安全，没有经过系统的食品检测。

〖Seven〗、如果说是葵花籽都是致癌物的话，那么这世界上就没有安全的食品了，下图当中坚果、大米、油料作物、辣椒、烘干的水果、牛奶当中，如果没有经过食品监管，都有可能存在黄曲霉素，难道因为这种可能性就将这些所有的食材都定义为致癌物？那全世界可能就没有人了。

〖Eight〗、我们针对黄曲霉素，需要注意的其实就是购买正规厂家的油料，购买正规厂家的食品，平时我们要注意家中储存的粮食是否霉变，如果买的坚果当中有霉变我们不吃，如果不慎吃了污染的葵花籽有异味，那么不要下咽，及时的吐掉、漱口就可以了。

[Two]、种葵花籽的时候需要剥壳吗

〖One〗、种植向日葵是不需要对种子进行去壳的，这一点是肯定的，因为向日葵本身就会在种植的过程中自己的子叶就会冲破束缚，并且向日葵的外壳在种植初期还会给种子带来很不错的保护作用，种子外壳的保护作用是有很多的，种子的外壳可以避免被土壤中的其他小昆虫所破坏，还可以隔绝一定的水分，保持适当的水分是适合种子的生长的，所以种子的外壳对于种子来说是很有益的，不仅如此，有了向日葵种子的外壳的话，一定程度上也保证了植物的发芽率，以及以后的收获程度，都会是有一定程度的保障的，所以种子的外壳对向日葵来说是非常好的。

〖Two〗、所以种植向日葵的时候是不需要去掉外壳的，并且外壳对于向日葵来说还是有很不错的好处的。

[Three]、金花葵摘下后如何保存

〖One〗、将葵花子放在凉爽干燥、没有老鼠和害虫出没的地方，保存温度比较好的是控制在18-26度，温度不要超过30度，并且不能放在阳光直射处。

〖Two〗、如果瓜子是温热的，遇到这种情况，要把瓜子先晾凉然后再装入密封的容器中，否则容易造成氦气凝集导致瓜子受潮。

〖Three〗、如果葵花籽已经去壳、磨碎、切碎，将它们放在冰箱里以防变质，通过冷冻来延长瓜子的保质期，使其的口感更佳的酥脆。

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