老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于哪种花生米糕比较好和花生米糕家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享哪种花生米糕比较好以及花生米糕家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、花生米糕家常做法
花生米糕是一道非常受欢迎的传统中式点心，下面是一份简单的家常做法：
1.将花生米放入烤箱中以180度预热10分钟，取出后用擀面杖轻轻压碎备用。
2.将红糖加入清水中，煮至糖完全融化。
3.将糯米粉慢慢倒入红糖水中，边倒边搅拌，直到没有颗粒状的糯米粉。
4.将糯米糊倒入蒸锅中，铺上一层碎花生米和椰丝（如果使用）。
5.开火蒸20-25分钟，直到糯米糊熟透。
6.取出蒸好的花生米糕，稍微晾凉后切成小块即可食用。
[Two]、阿胶糕可以放花生米吗
阿胶可以加入花生米、芝麻、桂圆肉、红枣和核桃等食材来丰富口感和营养。
包括阿胶、黄酒、花生米、芝麻、桂圆肉、红枣、核桃等。红枣需要去核，芝麻需要炒熟，核桃和桂圆则需要洗净。
这个过程需要约60分钟，你可以利用这段时间来准备其他食材。
把大汤锅装一半的水，然后把装有阿胶的罐子放入水中，隔水炖一个小时左右，边炖一边要搅拌，直到里面的阿胶全部融化。
慢慢加入花生米、芝麻、桂圆肉、红枣和核桃等食材，边加边搅拌，食材的量要适量，过多可能会导致口感不佳。
由于是隔水炖，你可以根据自己的需要决定熬制时间，一般15-20分钟左右就可以。
5.熬制完成后，拿出准备好的便当盒，给它抹上油或者拿保鲜膜覆盖，把熬制好的阿胶糕倒入，等其自然冷却，倒出用刀切成片即可。
[Three]、花生仁糕的做法
制作材料：精面粉1250克，酵面、白糖各250克，瓜子仁、葡萄干、冬瓜糖各125克，花生仁100克，蜜桂花25克，食碱适量。
1.将面粉加入清水600克，放入酵面抓散，拌匀揉透静饧。冬瓜糖、花牛仁均剁成末。
2.将饧好的面团加入食碱、白糖揉匀，擀成长约80厘米、宽约40厘米的面皮，放匀蜜桂花，顺着面皮长形的两端，从一头向另一头卷叠6层。四周压紧，再擀成约40厘米见方的糕坯。
3.在糕坯上均匀地撒上葡萄干、瓜仁、冬瓜糖末、花生仁末，入笼在旺火锅上蒸熟，取出切成约4厘米见方的块50块即成。千层糕的制作要领：面皮要擀匀，撒料要撒匀，糕块要切匀。
关于哪种花生米糕比较好的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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