大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下蒸枣花馍的各种花样的问题,以及和红枣花馒头的各种花样的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为下面将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
[One]、葡萄干红枣花样馒头的做法
〖One〗、准备面粉200克,耐高糖酵母4克,白糖10克,水100毫升,葡萄干和红枣适量。
〖Two〗、将面粉和酵母混合均匀,慢慢加入水和白糖,边搅拌边倒入面粉中,直到成为柔软光滑的面团。
〖Three〗、在温暖处放置两小时,直到面团变为原来的两倍大。
〖Four〗、把醒发好的面团再次揉光滑,擀成长方形的大面片。
〖Five〗、在面片上均匀撒上葡萄干和红枣碎,从上至下卷起来。
〖Six〗、用刀把卷好的面团切成大小均匀的小段,放入蒸锅中。
〖Seven〗、盖上锅盖,放置30分钟,然后大火蒸15分钟,关火后焖2分钟即可出锅。
〖Eight〗、以上是葡萄干红枣花样馒头的做法供您借鉴。
[Two]、面食枣花样做法
1.准备300g的普通面粉,3g酵母粉,10g白糖,用150ml的温水来和面,搅拌成面絮,下手揉成面团,揉成一个光滑中等软硬的面团,盖上保鲜膜让它去发酵,温暖环境内发酵30分钟左右。
2.面团已经发好了,多揉一会儿排排气,搓长条,再切成小面剂。
3.先取出来6个面剂,把每个面剂都这样揉圆,滚成长条。
4.拿出一个长条,用刀压出花纹,横着再压一刀,包入一颗红枣,把收口处捏紧,像这样就可以了。
5.把两边这里收口处捏紧,摆在一起,用筷子向里夹紧。
6.再取出一个小一点的面剂揉匀,擀成一张小圆饼,用干净的梳子压出花纹,在分好的每一半的1/2处切开,然后捏一下就行了。
7.把这个花瓣放在上面,点缀一颗红枣,像这样就可以了。
8.放在蒸屉上饧面20分钟,这样花馍会更加蓬松,这个枣花馍已经饧好了,现在开火蒸,大火烧开转中火蒸20分钟就行了。
[Three]、红枣花馒头的各种花样
〖One〗、红枣花馒头是一种具有艺术特色的美食,它不仅口感鲜美,而且形态各异,让人赏心悦目。红枣花馒头的花样有很多种,可以根据不同的场合和需要进行创作。例如,可以将红枣花馒头做成葫芦形、梅花形、兔子形、小熊形、荷花形、彩虹形、心形等多种形状,不同形状的红枣花馒头给人不同的感受,既可口又可爱,寓意深刻。
〖Two〗、同时,红枣花馒头还可以根据不同季节或节日进行装饰,如春节的福字、元宵节的灯笼、圣诞节的雪花等。总之,红枣花馒头是一种别具风格的艺术食品,值得尝试。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的蒸枣花馍的各种花样和红枣花馒头的各种花样问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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