大家好，今天小编来为大家解答怎么用咸菜做花盆种花这个问题，大缸腌制花咸菜的方法很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、冲菜腌菜的做法
在这边，冲菜一般用青菜，菜苔制作。做法：锅中先放水加热，稍烫手时把菜整体放入翻滚，待菜变色后把菜与水一起倒入盆中（水桶），上菜上面稍用板材盖好，第二天（24小时后）即为冲菜，如果继续浸泡3～4天，即为腌菜。
[Two]、大缸腌制花咸菜的方法
〖One〗、材料准备：10斤黄瓜，1~2斤大红辣椒，8两盐，5两蒜，3两白糖，3两姜，2两味精，7两酱油，2两白酒，咸菜缸，盆子，编织袋。
〖Two〗、第三步：把辣椒，黄瓜，食盐倒入盆中，搅拌均匀。
〖Three〗、第四步：搅拌均匀后，使用编织袋密封腌制10个小时左右。
〖Four〗、第五步：将酱油，白糖倒入盆中煮开。
〖Five〗、第六步：大蒜切片，姜块切丝备用。
〖Six〗、第七步：往咸菜缸中倒入姜，蒜，味精，白酒，酱油。
〖Seven〗、第八步：将初步腌制的黄瓜辣椒倒入缸中搅拌均匀，密封2~3天酱缸咸菜就制作完成。
[Three]、酱缸咸菜怎么做
〖One〗、将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起，用水泡出部分咸味，捞出晾干，装入布袋入缸，缸中放入黄酱，糖色酱油每天搅拌1次5天后即成。
〖Two〗、主料先腌制时加盐不宜过多，时间要长一点，8天，缸中的调料应淹没主料如不足可加凉开水
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