大家好,如果您还对微波炉的各种花样吃法大全不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享微波炉的各种花样吃法大全的知识,包括微波炉烤红薯的各种吃法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
[One]、微波炉烤红薯的各种吃法
如果大家觉得红薯太单调的话,也可以试试看微波炉芝士焗红薯,味道好吃,是芝士控的必备,跟微波炉烤红薯的做法差不多,我们待红薯烤熟之后,切开,撒上芝士碎,再加热两分钟,一份好吃的芝士焗红薯就做好了。
其实我们还可以用微波炉来做红薯片哦,就是那种香香脆脆的红薯片,非常的好吃又开胃,是非常健康的小零食。
[Two]、鸡蛋的花样吃法,你会几种呢有什么做法推荐
鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。
不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。注意:茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。
给大家分享一下鸡蛋的具体做法。
小火煮3分钟刚刚好。鸡蛋应该冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的蛋清嫩,蛋黄凝固又不老,蛋白变性程度最佳,也最容易消化。
而煮沸时间超过10分钟的鸡蛋,不但口感变老,维生素损失大,蛋白质也会变得难消化。
打蛋时加水和料酒两样“宝”。在搅拌蛋液时加入两样“宝”,就可以轻松炒好鸡蛋。第一个是料酒,这样炒鸡蛋不但能少放油,还能让鸡蛋更加嫩滑,味道更鲜美。
另外一样宝是清水,在打鸡蛋时把清水和鸡蛋加到一起,打匀,放入锅中小火慢炒,鸡蛋口感会特别嫩滑,并且不容易糊锅。一般炒5个鸡蛋,加料酒5克,加水50克左右。
加点牛奶口感滑。将鸡蛋打到碗中,一边搅拌一边缓缓加入适量温开水,打至蛋液上出现1厘米高的气泡即可。注意不要用力搅拌,否则蛋液会产生大量泡沫,蒸熟后水和鸡蛋羹容易分离。
等蒸锅里水开后再放入蒸碗。蒸蛋羹时比较好用中火或文火,一般开锅后8分钟左右为宜。酱油、盐、葱花等调料应在蒸熟后再放。另外,蒸蛋羹时加入少许牛奶,能让其口感更滑嫩,营养价值也更高。
加点醋口感嫩。清水中加入少许醋(而非食盐),待水开后,使开水保持微开而不太翻滚,将鸡蛋打入,煮3~4分钟后,即可将鸡蛋捞出,这样煮出的荷包蛋口感更嫩。
咸味的荷包蛋中可以加入西红柿、青菜等,甜味的还可以加上酒酿、红枣、枸杞等配料。
加点面粉颜色好看。首先将锅烧热,加入一点点油,接着将鸡蛋打入锅内,改用小火加热,大约1分钟后蛋白开始凝固,此时可以在鸡蛋上洒两小勺热水,然后马上盖上锅盖,再煎2分钟就可以了。
这样煎出来的鸡蛋更加鲜嫩爽滑,并且比较安全。另外,煎蛋时油在高温下,容易外溅,可在油锅中加一点面粉,不仅能防油外溅,煎出来蛋的颜色也好看。
用中火营养好。往锅内倒入少量油,大火加热,用锅铲将油均匀涂满锅底,待油热后,把搅拌均匀的鸡蛋沿锅内有油的上口开始绕圈倒入,并迅速填满孔隙。
摊时忌用大火,否则会损失过多的营养。但是火太小了也不行,否则加热时间相对长,水分丢失较多,摊出的鸡蛋发干,影响口感。因此,摊鸡蛋比较好用中火。
[Three]、有没有使用微波炉的窍门分享
〖One〗、【实用手绘】揭秘微波炉不为人知的七大用法
亲,如果你认为微波炉只能热热菜热热牛奶那可就太OUT了!其实,微波炉的本事还大着呢,说它只会加热还真是暴殄天物了呢。下面就告诉你几个不为人知的微波炉的实用技巧,平时头疼的难以处理的生活小麻烦分分钟靠它搞定!
〖Two〗、亲,如果你认为微波炉只能热热菜热热牛奶那可就太OUT了!其实,微波炉的本事还大着呢,说它只会加热还真是暴殄天物了呢。下面就告诉你几个不为人知的微波炉的实用技巧,平时头疼的难以处理的生活小麻烦分分钟靠它搞定!
〖Three〗、下厨时切洋葱会流泪?有了微波炉,切洋葱你不用再流眼泪了!只要先切掉洋葱的末端,再放进微波炉大火加热30秒,就不会再呛得眼泪流了,洋葱,你可以笑着切!就算你一层一层地剥开我的心,你会发现,你不会流泪!!!
〖Four〗、剥蒜你要抠抠,指甲你要抠抠,大蒜皮你怎么这么难剥!其实你只要将大蒜放进微波炉加热20秒,破坏大蒜的表层结构,让大蒜表层的水分跑出一点,稍微捏一下就可以轻轻松松剥掉蒜皮了!
〖Five〗、想自己榨橙汁喝?怎么才能榨出更多的橙汁呢?把橙子切好用微波炉大火加热25秒,再拿去榨汁,同样的橙子你就能榨出更多的橙汁!其他的水果也可以尝试!
〖Six〗、面包没有及时吃掉变硬了,又没过期变质,扔掉很可惜?只要将面包用干净的湿巾或者干净的湿纸巾包住放进微波炉加热20-30秒,变硬的面包就能恢复绵软的口感!
〖Seven〗、喜欢吃南瓜又讨厌南瓜皮,但硬邦邦的南瓜皮又好难刮?先把南瓜放进微波炉加热2分钟(时间视南瓜大小而定,2-3分钟),不但比较容易去皮,还比较容易切!
〖Eight〗、洗碗用的海绵和抹布,用个几天后其实就是细菌的温床,但你又不能天天换,怎么办?放进微波炉大火加热(适当弄湿),只要一两分钟就能杀灭99%的细菌病菌!
〖Nine〗、上班族做太久,看电脑看太久,颈椎肩膀有时候会疼痛,这时候拿湿毛巾放进微波炉大火加热一分钟,就能拿来敷一下缓解疼痛!姨妈痛时也可以如法炮制哦!
〖Ten〗、最后肯定有人问:那微波炉这么多用法,脏了怎么办?拿一碗水加一点白醋,放进微波炉加热五分钟再把微波炉擦拭干净就可以啦!
关于微波炉的各种花样吃法大全到此分享完毕,希望能帮助到您。
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