大家好，今天小编来为大家解答吕梁可以种花椒吗这个问题，山西忻州生长的“麻麻花”可以用来做什么很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！

本文目录

1. 山西忻州生长的“麻麻花”可以用来做什么
2. 山西吕梁有什么著名景点
3. 山西吕梁的磨擦擦是什么好吃的如何做

[One]、山西忻州生长的“麻麻花”可以用来做什么

〖One〗、在山西忻州地区生长一种野生植物花，类似韭菜花的样子，名叫麻麻花，也称天香花，贼麻花。别看它花开得不起眼，因为其实用，让它在花界有了存在感。

〖Two〗、初次接触麻麻花，是在朋友家的院子窗台上一个个扎成团团状的碎花球，不知何物，用做什么，朋友卖了个官司，只是让我取来闻闻，不做答。

〖Three〗、午饭时分，阿姨利落地准备着家常饭，大概是烹油的原因，一阵是葱非葱的香味传出来，接着上桌的凉菜、面食、浓汤里都可在其间看到非花椒的食料，朋友告知这便是先前看到的碎花球。

〖Four〗、据介绍，这麻麻花是野生的，当地有野摘习惯的主妇，会在山坡、田地采摘此花，配当地的胡麻油制作这类饭食，可其味道独特，属当地特有的味道。

〖Five〗、因其产量不高，多在雨后生长，加之野生、特色、稀有，且其份量较轻，近来市价每斤200元左右，使其在山西调料味市场占有一席地位啊。

[Two]、山西吕梁有什么著名景点

紧靠黄河的吕梁境内有2处国家级风景名胜区：北武当山、碛口古镇。1个国家级自然保护区：庞泉沟。11个国家4A级旅游景区：北武当山、碛口风景名胜区、卦山、杏花村汾酒作坊、交城玄中寺、孝义孝河国家湿地公园、金龙山文化旅游景区、贾家庄文化生态旅游区、胜溪湖森林公园、孝义三皇庙、果老峰水上乐园。

吕梁市位于山西省中部西侧的黄河边上，与陕北榆林隔着黄河相望，吕梁山脉由北向南纵贯全境，东北与山西省会太原市相接。

要说吕梁走进人们心目中，还是那部描写吕梁人民不畏牺牲、前赴后继的长篇小说《吕梁英雄传》，透过这部小说，人们认识了吕梁是当年红军东渡黄河、抗击日寇、保家卫国的壮举和光荣使命。

当时，中央军委机关和晋绥边区的首府所在地就是吕梁地区。

北武当山古称龙王山，位于山西省吕梁市方山县境内，是北方道教圣地，也是我国道教发源地，有“三晋第一名山”的称谓。

北武当山兼有黄山之奇、泰山之雄、华山之险、青城山之幽以及峨嵋之秀。为国家级风景名胜区、国家AAAA级旅游景区，整个景区由72峰、32崖、24涧组成。

碛口古镇位于吕梁山西麓黄河之滨的临县之南端48公里处，与陕西吴堡县隔河相望。

碛口镇因黄河第二大碛——大同碛而得名。从明清至民国年间，碛口凭借黄河水运成为北方的商贸重镇，晋商发祥地之一，享有“水旱码头小都会，九曲黄河第一镇”之美誉。

碛口古镇现为国家级风景名胜区、国家AAAA级旅游景区，景区内有黄河大同碛、碛口古镇、李家山和寨子山民居、黑龙庙、黄河峡谷天然石雕、毛主席东渡黄河纪念碑等景点。

庞泉沟国家级自然保护区地处吕梁山脉中段，位于山西省交城县的西北部，与方山县交界。

庞泉沟有“华北绿肺”之称，是黄土高原上难得一见的绿洲。

景区内有“孝文古碑”、“雄师夕照”、“云顶日出”、“笔架生辉”、“天门瑞气”、“龙泉瀑布”、“文源晚翠”、“古树宝塔”“八大景观”，多彩多姿，若幻若虚。

卦山位于山西吕梁交城山东麓，距离交城县城北3公里，离太原约67公里，因山上八峰耸峙，形似八卦而得卦山之名。

卦山长满了千姿百态的常青松柏树，被道家视为天然道场。其文化积蕴深厚，流传着许多神秘的民间传说，是融自然风光和千年古刹为一体的旅游景区，主要景点有：唐槐、铸铁碑、天宁寺、毗卢阁等。

参天古柏为卦山的一大奇观，其树形怪异，别有韵味。早在唐朝时期，卦山就因为卦象的山形、参天的古柏、巍峨的寺宇和华严道场而闻名遐迩。现在卦山是国家AAAA级旅游景区。

则天庙是当地老百姓的叫法，官方叫法是武则天纪念馆，位于文水县城北5千米的南徐村。据称武则天的老家是吕梁文水县的，所以吕梁的则天庙因为武则天女皇的特定身份名扬中外，是全国唯一的一座女皇主庙宇。

则天庙现为武则天纪念馆，为国家级文物保护单位。

[Three]、山西吕梁的磨擦擦是什么好吃的如何做

〖One〗、磨擦擦是吕梁的一种小吃，也叫合愣子，原材料就是土豆。

〖Two〗、在吕梁地区，无论大饭店还是小馆子都有这道小吃。有时候，甚至在商场里，还有年龄稍大一些的妇女，推着小车车在里面到处售卖，很容易就能买到。

〖Three〗、这种小吃虽然原材单一，但制作过程却很繁杂，吕梁地区一般的家庭都会在家里做这种小吃吃。现在就简单的说一下步骤，你也可以在家里做着吃起来，因为真的是特别好吃。

〖Four〗、首先土豆洗净削皮，用擦子倒着磨成糊状，这种方法是吕梁地区比较古老的一种做法，磨起来特别费用，编者曾试着用搅馅机打成糊壮，感觉做出来口感也差不多，你也可以选取用料理机，这样真的很省事。

〖Five〗、其次，用纱布裹着，在水里多清洗几次，直到红水变清。注意了，这个步骤，也很多人嫌麻烦，便忽略，但洗与不洗的区别是，洗了做出来的磨擦擦是白色的，口感稍软，不洗做出来的是发黑的，口感稍硬，讲真，无所谓，编者两种方法都试过，觉得洗不洗真的差不了很多。

〖Six〗、最后，就是在挤干的土豆糊中加入淀粉或面粉、盐、花椒粉、姜粉、香菜末等调料，搅拌均匀。用手捏成球状，上锅蒸15分钟即可，然后醮上西红柿调和或者醋调和食用。

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