大家好，干锅50种花菜的做法窍门相信很多的网友都不是很明白，包括爷俩干锅菜花家常做法也是一样，不过没有关系，下面就来为大家分享关于干锅50种花菜的做法窍门和爷俩干锅菜花家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
[One]、爷俩干锅菜花家常做法
〖One〗、材料：菜花、五花肉、葱、姜、蒜、青红朝天椒、味极鲜酱油、老干妈辣酱、食盐、食用油
〖Two〗、准备一个干净的洗菜盆加入适量的清水再加入一勺的食盐，把菜花头部向下浸泡在淡盐水中，二十分钟后把菜花掰成小朵清洗干净控水备用。
〖Three〗、把五花肉洗净切成薄片，葱、姜、青红朝天椒切段、蒜切丝备用。
〖Four〗、起锅加入适量的清水把水烧开后下入菜花焯烫一分钟后捞出控水备用。
〖Five〗、另起锅热锅热油先放入五花肉小火煸炒至变色，然后倒入葱、姜、蒜、朝天椒炒香再倒入少许味极鲜酱油翻炒均匀，再根据个人口味加入适量老干妈辣酱继续翻炒均匀。
〖Six〗、倒入菜花炒至断生再加入少许食盐调味翻炒均匀即可装盘上桌。
〖Seven〗、温馨提示：菜花焯水时加入食盐可使菜花更加入味，口感更加清脆。
[Two]、干锅花菜的家常做法
辅料葱姜蒜适量干辣椒2个黄酒半汤匙淀粉半汤匙油1汤匙精盐适量香葱1棵红烧酱油半汤匙
五花肉切很薄的片，用黄酒、酱油、盐、淀粉、少许油拌匀，腌制片刻
有机菜花泡淡盐水10分钟，然后用清水冲洗干净，分成小朵，沥水待用
电压力锅锅底注入少许油，把腌制好的五花肉片放进去，把葱姜蒜及干辣椒也放进去
选取电压力锅的无水焗功能，5分钟就好
准备两棵香葱，用淡盐水洗净，切成大长段
程序结束后，把香葱段放进去，利用余温把它变熟
[Three]、干锅莴苣花菜的做法
菜花500克、五花肉150克、辣椒(红，尖，干)50克、青蒜50克、干辣椒5克、姜3片、蒜5瓣、豆瓣酱1勺、老抽1勺、生抽3勺、精盐1勺
〖One〗、花菜切小段，将花菜在盐水里泡30分钟
〖Two〗、五花肉切片，青蒜切段，红辣椒切段，干辣椒切段，生姜切片再切丝，大蒜压扁剥皮
〖Three〗、锅烧热放入少许油再放入五花肉小火煸炒出油，炒到自己喜欢的口感后盛出
〖Four〗、放入生姜、大蒜、干辣椒、青蒜炒香，放入花菜翻炒，花菜炒至微软后放入五花肉、老抽、生抽和豆瓣酱翻炒，放入红辣椒翻炒
〖Five〗、放入青蒜翻炒出锅，然后放到干锅中边吃边加热。
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