本篇文章给大家谈谈今年哪种花生比较好吃，以及哪种花生米香对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
[One]、哪种花生米香
〖One〗、??要说那种花生米香？题主应该问的是那种做法做出的花生米香，因为生的花生米不管是哪个品种味道都大差不离，没有特别的味道。
〖Two〗、??花生米的做法里，最香的应该就是油炸花生米了。油炸花生米虽然香，但是毕竟是油炸的，脂肪含量高，吃多了也容易上火。我认为花生米还是生吃或者煮着吃比较好了，这样就不怕吃多了上火和长肉了，借此机会我给大家推荐花生米的一种水煮吃法。它就是卤煮花生米。
〖Three〗、1??首先我们准备一些花生米，做卤味花生的同时大家也可以放点其他自己想吃的菜一块卤。花生米洗净后放入水中浸泡一会。我这次做还放了一些黄豆，还有油豆腐。
〖Four〗、2??找一口锅，锅中加入足量的水，把花生米和黄豆放入锅中。准备一包卤味料，关于卤味料，大家可以去调料店购买，有川味的，也有卤肉的那一种，可以根据个人口味选取。不想用卤料包的话，可以选取八角，花椒，香叶，生姜即可。卤料包一块放入锅中。
〖Five〗、3??大火把水烧开，加入少量老抽上色，然后加入盐调味，转中小火煮一个小时，花生米和黄豆如果不泡发的话煮制的时间长，因为我煮花生的时候是放在我家暖气炉上煮的（中途我添加了几个白煮蛋），所以就没泡发。大家可以提前泡发。提前泡发的话，煮半个小时左右就差不多熟了。花生煮熟后，我又转到燃气灶，放了点油豆腐泡一块卤。
〖Six〗、3??卤好的花生米和其他食材需要浸泡在卤水里一晚上，味道才会更好。
〖Seven〗、此种卤制方法卤出的花生米，卤味浓郁，非常好吃，同时也是一道下酒好菜，大家赶紧试一下吧。
〖Eight〗、1??喜欢吃辣的朋友卤的时候可以放入干辣椒一起卤，我这个也放辣椒了，辣椒可以提味。
〖Nine〗、2??提前泡发可以大大缩短卤制时间，并节省燃气。
〖Ten〗、最后谢谢大家的阅读，欢迎留言交流美食经验。
[Two]、哪个品牌的酒鬼花生比较好吃，最正宗
酒鬼花生中百世兴牌子正宗，百世兴可是做酒鬼花生的行业翘楚，做酒鬼花生都几十年了，小时候大家买的酒鬼花生好像都是百世兴，吃酒鬼花生找百世兴准没错。吃了这么多花生，我觉得还得认准百世兴这个牌子，好吃到舔手指的那种程度，正宗的自然认准百世兴，毕竟百世兴是酒鬼花生商标持有者。
[Three]、花生什么样子比较好吃：生熟倆类又分各种，我最爱带壳湿花生你呢
〖One〗、谢谢题主友友的邀请，以前我也和你一样，也喜欢吃疲软了而且带壳的那种生花生，但是.，这种花生吃多了胃里极其的不舒服，打嗝也是一股浓浓生花生味道！不管生也罢熟也罢，自己喜欢的就是比较好的，只不过不要贪嘴就行。花生这东西生吃有生吃的好处！因为花生中很多营养物质都不喜欢高温，它们会随着温度的高升而流失部分的营养元素。
〖Two〗、因此我自己认为生花生比熟花生的营养价值要高一些，生花生的油脂不经过高温都在花生仁里面沉淀，而且吃起来不腻歪，让人不由自主的吃多。而且生花生中富含不饱和脂肪酸以及丰富的膳食纤维，是一种天然低钠食物，营养价值自然不用说了。
〖Three〗、在看看我们的熟花生，生花生变成熟花生都是需要经过高温的，无论它是炸的，炒的，煮的还是蒸的。都要弄熟了才能被叫做熟花生。这样一来，花生中含有的蛋白质，多种维生素和包衣红皮的营养价值，都会在这高温的一顿折腾之后降低或流失，但有些人就喜欢吃熟花生。因此，关于吃生花生也好熟花生也好，吃原味也好煮成五香的也好，要根据自己的口味来选取，毕竟自己是最了解自己的那个人。我个人觉得，生花生的营养要更好一些。而熟花生的吃法更多一些，但是都好！胃口好一切皆好！
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