糖葫芦的多种花样做法

糖葫芦的多种花样做法

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本文目录

  1. 糖葫芦有多少花样品种
  2. 花样冰糖葫芦的做法
  3. 在家如何自制糖葫芦

[One]、糖葫芦有多少花样品种

冰糖葫芦最早只有山楂果用竹签串上粘糖稀而成。现在花样种类繁多,有红果,草莓,香蕉,桔子,柑子,山里蕻,猕猴桃,红枣,无花果等太多了,各有特色香甜可口。

[Two]、花样冰糖葫芦的做法

〖One〗、草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟,去蒂清洗干净。

〖Two〗、将处理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹签串起,控干水分。

〖Four〗、加入开水,刚好没过冰糖即可,不停的搅拌直至冰糖全部融。

〖Seven〗、浆熬好后,将水果串放入锅内裹上糖浆,冷却即可。

[Three]、在家如何自制糖葫芦

做糖葫芦也不简单,首先要把山楂用竹签穿成串儿,把冰糖放水里小火熬,糖化了以后要看火候,火小了发粘沾牙,火大了发苦,用筷子沾一点糖水,在凉水中站一下儿,发脆火候正好,手法要快,不然糖就糊了。

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