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本文目录
[One]、饺子花边捏法
1.把馅放在饺子皮的中间位置。上下对折,捏紧至饺子的三分之一处。
2.两头的饺子皮分别向中间推,然后捏紧两边边缘,让其像一个箱子一样。3.把两边的边缘重叠,捏紧。
4.把圆周边向饺子肚向折叠3厘米并压紧。
5.在紧挨着前一个褶皱的地方重复一一个步骤形成花边。
[Two]、花边饺子是如何包的
1.首先分别把各色的面团和好,放置一边醒20分钟备用。
2.然后把酸菜洗净,剁碎,放一大碗里面。
3.把切碎的肉放锅里炒出油,有些干巴巴的样子即可。
13.把面团揉成长条,揪同等大小的面剂子,擀皮。
15.从右边开始,用拇指和食指将捏好的饺子边折上去,并轻轻的捏一下。
16.依次类推,捏成穗状的花边,手一定要轻。
[Three]、白菜花边饺子包法
〖One〗、白菜花边饺子是一种非常受欢迎的美食,以下是一种简单的包法:
〖Two〗、准备好饺子皮和馅料。将馅料放在饺子皮的中央,然后将饺子皮对折。
〖Three〗、从饺子皮的一边开始,向着馅料的方向,将饺子皮的边缘向内折叠,形成一个褶皱。
〖Four〗、将饺子皮的另一边也向内折叠,形成一个褶皱。
〖Five〗、重复以上步骤,直到饺子皮的边缘全部包裹住馅料。
〖Six〗、在饺子皮的边缘上涂抹一些水,然后将饺子皮的两端向内折叠,形成一个花边。
〖Seven〗、用手指将饺子皮的边缘捏紧,使其更加牢固。
〖Eight〗、以上是一种简单的白菜花边饺子的包法,您可以根据自己的喜好和口感进行调整。
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