大家好,今天给各位分享南瓜10种花样做法大全的一些知识,其中也会对木耳蒸南瓜花样做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
[One]、木耳蒸南瓜花样做法
垫底料(青西红柿30克,尖椒、土豆粉各50克);紫茄子、老豆腐、豆角、玉米各50克,南瓜20克,水发木耳5克。
A料(美极小炒汁20克,美极鲜辣汁15克,鸡汁3克,水30克,野山椒碎10克)80克,色拉油500克(约耗30克)。
〖One〗、准备好所有食材,先将A料调匀,上笼加温。
〖Two〗、将垫底料中的青西红柿切成0.3厘米厚的片;尖椒切0.4厘米厚的斜片;土豆粉用凉水泡软,切15厘米长的段;将以上原料拌匀,装盘垫底。
〖Three〗、将豆角、紫茄子、老豆腐、南瓜、玉米,分别切成宽1.5厘米、长6厘米的段,放入烧至六成热的油温中炸至断生,再拼装成圆形放入盘中;水发木耳去根,盖于原料的上面,上笼蒸8分钟,浇入A料即可,开始享用。
[Two]、花样南瓜馒头的做法
〖One〗、南瓜面团部分,蒸熟南瓜后,全部食材放进厨师机,搅拌5分钟变成南瓜面团
〖Two〗、白色面团部分,一所有食材放进厨师机,搅拌成白色面团
〖Three〗、两种面团擀平,擀成长方形状,叠加在一起
〖Four〗、再做一个玫瑰花样的,这里面是6片花瓣,6个圆圈花瓣叠加在一起卷起来,切开两半就变成了玫瑰花样。
〖Five〗、天气冷的时候可以放进蒸烤箱发酵20分钟,如果天气热的话,可以室温发酵,发酵成两倍大就可以放蒸烤箱里面蒸了
〖Six〗、发酵好的面团,放进蒸烤箱里面。点开纯蒸模式15分钟。时间到后关电让它闷两分钟
〖Seven〗、蒸出来的馒头特别松软。而且蒸烤箱蒸出来的馒头没有冷凝水,不会湿哒哒的
〖Eight〗、里面的组织也特别的细腻,特别的柔软
〖Nine〗、配上两碗虾仁干贝粥,营养的早餐就出炉啦,孩子不喜欢吃南瓜的,可
[Three]、南瓜疙瘩面花样做法
〖One〗、南瓜、面粉、糖、枸杞子(可选),还有水
〖Two〗、南瓜去皮切成小块,加冰糖,加水煮熟。(如果南瓜不够面,可以用叉/勺压扁少许,使得汤中有南瓜碎碎)
〖Three〗、面粉,加一勺白糖,加少许水,调成糊,一勺勺投入到沸腾的南瓜汤中加入泡开的枸杞子,闷一会会儿,疙瘩熟了就好了
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