各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享炒熟的花生衣种花,以及花生衣粉怎样吃得下去的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
[One]、花生衣粉怎样吃得下去
〖One〗、准备食材:花生仁、大麦若叶青汁、白砂糖。
〖Three〗、加少量的水,再放糖,用小火,将糖熬化。
〖Six〗、翻炒均匀后关火,继续搅拌2-3分钟。
[Two]、怎样去花生衣
〖One〗、第一,先准备一锅凉水,将其煮至完全沸腾。
〖Two〗、第二,向锅里倒入花生米,烫上半分钟左右就可以了,千万不要烫太久呦,不然容易烫软。
〖Three〗、第三,将烫好的花生米捞出来之后,你就会发现花生米的红外衣全部都皱起来了,这样,你只需要轻轻一揭,红外衣就轻轻松松去掉啦。
[Three]、雪花花生做法
〖One〗、准备花生米,洗干净并晾干,不能有任何水份,否则会影响口感。
〖Two〗、花生米放入盆中,打入蛋清,用筷子搅拌,让每一粒花生都粘上蛋清,以便下面粘粉。
〖Three〗、加入淀粉与面粉,一边加入一边搅拌,使每一粒花生裹上均匀的粉,比较好是一边撒粉一边晃动盆子,可以让花生粒更均匀的裹上粉。
〖Four〗、用筛子把花生粒过滤一下,过滤掉多余的面粉,这样可以使做出来的雪花花生更好看。
〖Five〗、起锅烧油,大火把油烧开后,转小火并倒入花生粒,不停搅动,以防花生粒炸糊,这样不停翻动炸5分钟左右,炸至花生表面金黄,捞出备用。
〖Six〗、把刚才的油倒出,留下一点底油,加入白沙糖,火候要小,不断搅拌,直至有小而均匀的气泡出现时,关火
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