这篇文章给大家聊聊关于宝宝各种花样馍怎么做，以及宝宝蒸馍花样做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
[One]、幼儿馒头花样做法
材料：大南瓜一块，紫薯五个，面粉适量，酵母五克，白砂糖适量。
〖One〗、大南瓜去瓤切小块，蒸十分钟左右，用勺子挖出南瓜肉，趁热压成南瓜泥，晾凉备用。
〖Two〗、加入适量面粉、五克酵母和一勺白砂糖加温水化开，静置五分钟。
〖Three〗、酵母水慢慢倒入南瓜面粉里，南瓜含水量大，要少放点水，根据实际情况再慢慢加水。搅拌均匀，揉成南瓜面团，盖好，进行发酵。
〖Four〗、紫薯洗净，蒸十五分钟，去皮，压成紫薯泥，加适量面粉和酵母水，搅拌均匀，成小面絮状，揉成面团，盖好，开始发酵。
〖Five〗、面团发至两倍大，再将面团揉搓均匀，充分排气。
〖Six〗、取一样大的两种颜色面团，揉搓成长条，切成大小一样的面剂子，黄色面擀成面皮，将紫色面团包在里面，象包包子一样，收口，收口朝下，摁平或用擀面杖擀平，整圆(如果想要紫色的，就用紫色面皮包黄色面团)。
〖Seven〗、用刀切成两等份，注意不要切断，再切成均匀的八等份，然后把每一份翻过来，成花朵状，摁平整。
〖Eight〗、让馒头静置二十分钟左右，进行二次发酵，二次发酵好的馒头，冷水上蒸锅蒸十八分钟。
〖Nine〗、蒸好后要焖五分钟，再开锅即可。
儿童花式馒头的做法：胡萝卜紫薯玫瑰花馒头
材料：面粉250g，婴儿奶粉适量，牛奶适量，发酵粉5g，紫薯适量，胡萝卜适量。
〖One〗、胡萝卜、紫薯洗净去皮切块，蒸熟。
〖Two〗、用宝宝平时喝的奶粉冲泡出牛奶，晾至温热不烫手，取50g加入5g发酵粉，搅拌均匀，静置5分钟，然后加入到250G面粉里。
〖Three〗、用筷子搅拌成絮状，然后平均分成2份。
〖Four〗、将蒸熟的紫薯和胡萝卜碾压成泥，取适量分别加入到两份面糊里。
〖Five〗、揉面至面团光滑，然后盖上保鲜膜或者湿布，放在温暖的地方发酵，发酵到2倍大即可。
〖Six〗、取5个同样大小的面团，擀成圆形，依次叠放在一起，注意，每片互相压一半即可，再用筷子在中间压一下，这样每个面片之间会粘连的比较好，成品不会散。
〖Seven〗、将面片从下往上卷起来，然后用刀一切为二，这样就得到了两朵含苞待放的玫瑰花，如果从上往下卷的话，就是花瓣向外散开的玫瑰花，也很好看。
〖Eight〗、馒头均匀的摆放在蒸锅里，锅中加入40度左右的温水，再次醒发15分钟。〖Nine〗、开大火烧开水，后转中火，蒸15分钟，关火后不要立刻开锅盖，焖5分钟即可。
儿童花式馒头的做法：南瓜巧克力小鸡馒头
材料：白色面团(普通面粉200g，水110g，干酵母2g，普通面粉适量)，黄色面团(水20g，干酵母2g，普通面粉250g，南瓜泥110g，普通面粉适量)，红曲粉一小撮，黑巧克力适量，粉巧克力适量。
〖One〗、南瓜切成小块，放到蒸锅上蒸熟，这里强调一下，南瓜本来就水分大，蒸的时候比较好盖上保鲜膜。
〖Two〗、蒸熟之后，用料理机打成南瓜糊糊，越细越好。
〖Three〗、取一个干净的容器，倒入110g水，加入干酵母，静置2分钟，等酵母化开，加入200g面粉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放入温暖处进行发酵。
〖Four〗、然后来做南瓜面团，一样的操作，20g水先加入2g干酵母，静置2分钟之后，加入110g南瓜泥，250g的面粉，然后揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，放入温暖处进行发酵。
〖Five〗、发酵至2倍大就可以了，取出，在撒了干粉的面板上不断按揉排气。
〖Six〗、然后白色的大面团分出来5个60g的小面团，揉圆;黄色的分出来6个60g的小面团，揉圆。
〖Seven〗、然后取剩下的白色面团加一小撮红曲粉，揉成光滑的红色面团。
〖Eight〗、然后将红色面团擀成薄面片，用中号圆形裱花嘴切出来圆形，再用刀切成心形的鸡冠，剩下的红色面团分成0.5g一个的小面团，揉圆之后用刮板在中间位置切一下，做成黄色小鸡的嘴巴。
〖Nine〗、鸡冠摆到相应的位置，剩下的黄色面团，也是分成0.5g一个小面团，揉圆之后用刮板在中间位置切一下，做成白色小鸡的嘴巴。
〖Ten〗、全部做好之后，放入蒸屉里，注意保持距离，静置20分钟。
1〖One〗、然后烧水，烧开之后改成中火，放到锅上蒸15分钟，蒸好之后不要掀盖子，静置5分钟再掀开。
1〖Two〗、最后把巧克力装到裱花袋里，加热融化之后，前端剪一个小口，画上各种表情即可。
[Two]、宝宝蒸馍花样做法
1.普通蒸馍：将面粉和水混合揉成面团，醒发一段时间后，分成小块搓圆，擀成薄片，放入蒸锅中蒸熟即可。
2.花卷馍：将面团擀成长方形，涂上一层油，撒上葱花、香菜等调料，卷起来切成小段，用筷子在中间压一下，放入蒸锅中蒸熟即可。
3.肉夹馍：将面团分成两份，一份加入肉馅搅拌均匀，另一份不加肉馅。将两份面团分别擀成薄片，将肉馅的面片放在没有肉馅的面片上，卷起来切成小段，放入蒸锅中蒸熟即可。
4.菜夹馍：将面团分成两份，一份加入蔬菜馅搅拌均匀，另一份不加蔬菜馅。将两份面团分别擀成薄片，将蔬菜馅的面片放在没有蔬菜馅的面片上，卷起来切成小段，放入蒸锅中蒸熟即可。
5.芝麻馒头：将面团揉好后，分成小块搓圆，擀成薄片，涂上一层芝麻酱，卷起来切成小段，放入蒸锅中蒸熟即可。
[Three]、幼儿园简单花样馒头十种做法
1.糖倒入椰汁搅匀，酵母加入，静置3分钟
3.看不到干粉，倒揉面垫上揉面，手掌根揉到面团基本光滑，面团分成2份
4.一份加黑芝麻酱，揉匀成灰黑面团
5.两个面团擀成差不多长宽薄长条
6.长方形的一边长边往另一边长边卷，卷起来，切段
7.放有温水的蒸锅上，发酵1小时左右。
8.开火蒸，水开大火蒸10分钟出锅。不需要焖可以直接出锅。
关于宝宝各种花样馍怎么做和宝宝蒸馍花样做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.77788832.com/uarPG6T09vF0.html