这篇文章给大家聊聊关于100种花样蛋挞视频教程,以及蛋挞水怎么做对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
[One]、蛋挞水怎么做
蛋挞水怎么做,蛋挞香甜好吃,松软鲜嫩,非常好吃,蛋挞水的制作方法也是非常的简单,就是用鸡蛋、牛奶、蛋奶油、白糖就可以了,自己在家制作,制作简单又营养,我家孩子特别喜欢吃蛋挞,我就经常在家烤蛋挞。
蛋挞香甜醇厚,香嫩好吃,相信很多人都喜欢吃吧,特别是小孩子,都很喜欢吃,在外面买的蛋挞,大部分都是用直接买的蛋挞液做的,不新鲜吃着也不放心,自己在家制作蛋挞液,简单又营养,孩子吃着也放心,我家人在西餐店帮过忙,那里面的蛋挞都是直接买的蛋挞液,用的时候化开,直接放蛋挞皮里来烤的,里面添加了什么我们也不知道,又不实惠,下面就来分享下蛋挞水怎么做。
蛋挞水的制作方法很简单,每个人的制作方法都不一样,不过用到的材料都差不多,有鸡蛋、白糖、蛋奶油、牛奶等这几种材料制作而成,只是每个人的口味不同,放的量不同,也有的人怕腻,就不放淡奶油,根据自己的喜好口味来调整。
〖One〗、食材:蛋挞皮12个、鸡蛋2个、牛奶200克、蛋奶油适量、白糖35克、柠檬汁
〖Two〗、蛋挞皮可以自己做,我是直接买的,做过一次做得不是很成功,新手的话还是买比较好,把蛋挞皮先从冰箱拿出来解冻。
〖Three〗、准备一个碗,碗里打入两个鸡蛋,滴几滴柠檬汁或者白醋,去除腥味,再加入适量的白糖,用打蛋器搅拌均匀。
〖Five〗、搅拌均匀后,加入纯牛奶和蛋奶油,充分地搅拌均匀,搅拌好的蛋挞液用细筛网过滤两边遍,准备烤盘,烤盘上铺上一层锡纸,把蛋挞皮摆在烤盘上。
〖Six〗、把过滤好的蛋挞液倒进蛋挞皮里,不要倒得太满,八九分满就可以了,把烤箱上下度200度预热,把蛋挞放进去,中层烤25分钟左右。
〖Seven〗、我们都知道,烤箱挨着里面的温度高一点,外面边上的就低一点,为了使蛋挞受热均匀,烤制时间过一半的时候,就把烤盘拿出来,颠倒下方向,烤到最后几分钟的时候,要注意观察,防止烤糊
〖One〗、调制蛋挞水的时候,鸡蛋里滴几滴白醋或者柠檬水,可以去除鸡蛋的腥味,白糖根据自己的口味来放,喜欢吃甜一点的可以多放点。
〖Two〗、不喜欢吃淡奶有的也可以不放,我家孩子喜欢吃,调好的蛋挞液一定要用细筛网过滤两遍,这样做出来的蛋挞更细腻,口感更好。
〖Three〗、烤制的时候,每家的烤箱温度都不一样,烤制时间根据自己的实际情况来定,烤制的时候注意观察,不要烤过了,影响口感。
总结:蛋挞水制作非常的简单,自己在家制作,吃着营养又放心,我就经常自己在家给孩子做蛋挞吃,孩子们都很喜欢吃,说比卖的都要好吃,蛋挞皮新手的话还是直接买比较好,做蛋挞水的时候,一定要过滤,这样做出来的蛋挞细腻好吃,喜欢吃蛋挞的都可以自己在家试试哦!
感谢大家的阅读和点赞,大家有什么问题可以给我留言哦,祝大家生活愉快,事事顺心,期待和您一起交流学习。
[Two]、学习做蛋糕的视频哪里有
如果是家里想自己做蛋糕找一些教程的话,我一般选取的是香哈菜谱,里面有很多专业的烘焙,糕点方面的视频和图片,并且还有许多亲身尝试的水友一起交流经验,我感觉是一款不错的软件。
[Three]、买了蛋挞液和蛋挞皮,怎么做蛋挞比较好吃
制作零失败的蛋挞做法步骤如下:
1.准备一个干净的碗,倒入100克的的牛奶,再加入糖25克,用筷子搅拌融化
2.另外准备一个干净的碗,打入两个鸡蛋,手动打撒鸡蛋液
3.然后在鸡蛋液加入65克的淡奶油,和搅拌好的牛奶,继续搅拌均匀
4.再将调好的蛋挞液过滤三遍,至蛋挞液细腻状态
5.过滤好的蛋挞液直接倒入蛋挞皮中,九分满就可以
6.再把烤箱上火调到200度,下火210度预热五分钟
7.预热后把做好的蛋挞放进去烤25分钟
8.时间到了香喷喷的蛋挞就出炉了,蛋挞要趁热吃,才好吃!
喜欢的朋友可以关注我哦!谢谢!
关于100种花样蛋挞视频教程,蛋挞水怎么做的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.77788832.com/upuNhmfEx2lS.html