早在公元三千年前,中国古代最早使用普通的谷物(玉米、高粱)进行种植,距今有5000多年的栽培历史,经历了几百年的发展,在栽培过程中用了一系列的先进技术进行改良和繁殖,使得现在我国现有的黑豆和其它粮食作物杂交培育成的黑豆具有颗粒较大、蛋白质含量高、含糖量高、适口性好等特点。这种黑豆的食用价值是比较高的,因为它的出粉率较高,我们称之为黑豆。
所以,人们将这种粗粮俗称黑豆。黑豆具有极强的抗旱性、抗涝性、抗寒性、抗倒性、抗病虫害能力强、含有丰富的植物蛋白和多种氨基酸,其营养成分和蛋白质含量比普通大豆高很多,这也是大家选择黑豆时愿意选择它的原因之一。
黑豆的市场前景广阔,规模化种植前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。为了保证产业的发展,打破旧的种植观念,调整农业产业结构,帮助群众找到了新的增收路子。
黑豆种植的四种种植方法
1、整地施肥:黑豆是深根性作物,对土壤的要求不严格,但在土层深厚、疏松肥沃、富含有机质、排水良好的沙质土壤中长势良好。播种前结合翻耕,亩施农家肥1000千克,复合肥25千克,将肥料与土壤充分混合,深翻30厘米,做宽1.3米的高畦,在畦面按行距40厘米开沟,沟深15厘米。
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