西门塔尔牛是一种大型肉牛品种,产于法国、瑞士、南加索群岛、芝加哥、中非、内罗拉等国家,其中法国河为西门塔尔牛最主要的养殖地区,并且也是最好的牧场。
2、优格鲁韩牛
优格鲁韩黄牛是丹麦培育出的大型肉牛品种,具有产肉率高、肌肉丰满、体型大、产奶多、屠宰率高等特点,在我国的吉林、河北、辽宁、内蒙古、四川、陕西等省份均有分布。
3、利木赞牛
利木赞牛原产于法国地区,其性情温顺,耐粗饲料,喜欢吃青草,适合圈养,也可以放牧,在国外比较受欢迎。
4、夏洛莱牛
夏洛莱牛是世界著名的大型肉牛品种,是法国专门化肉牛生产商用于生产牛肉的一个基础生产企业,由于其生长速度快、肉质好,在世界许多国家都有体型大、生长速度快的趋势。
5、鲁西黄牛
鲁西黄牛是专门化肉牛养殖场用于生产优质牛肉的一个生产企业,因为其具有体躯深宽、背腰平直、肌肉发达、适应性强、抗病能力强、生产性能好、耐粗饲等特点,是当地农户家庭优先的优良品种。
6、延边牛
延边牛是我国**的大型肉牛品种,因为其原产于吉林省,而被广泛作为优质肉牛进行养殖,延边牛有着悠久的种群繁衍历史,有着体格大、生长速度快、役肉兼用等优点,因此被广泛作为肉牛品种进行养殖。
7、晋南牛
晋南牛是指中国东北三省(市)的黄牛,而**为主要的肉牛品种就是晋南牛,这种牛从古至今已经被广泛饲养,而且全身被毛为黑色,肉质鲜嫩,适应性强,是我国的优秀肉牛品种之一。
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