其实电饼档做饼干各种花样的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解电饼铛怎么做黄油饼干，因此呢，今天小编就来为大家分享电饼档做饼干各种花样的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧！
本文目录
[One]、电饼铛怎么做黄油饼干
1.原料:面粉80克,澄粉20克,淀粉100克,黄油100克,糖60克,盐1克,熟蛋黄2个。
2.黄油室温软化加入白糖、盐打发。
3.把面粉、澄粉、淀粉混合筛入打发的黄油中。
4.带上一次性手套上下左右翻拌均匀粉类和黄油,成雪花状即可避免打圈揉搓起筋。
5.蛋黄放筛子上面用勺子轻轻按压
6.蛋黄用勺子压筛到面粉黄油面里。
8.面团放入保鲜袋、隔袋子压成博饼状放冰箱冷藏20分钟。
9.冷藏好的面团先取取少量搓成鹌鹑蛋大的小面团,少做几个试一下,时间长短。
10.电饼铛上下档预热5分钟,放进小圆球用手在中间按一个窝。
11.关上电源开关,盖上饼铛盖子,10分钟开盖...
[Two]、电饼铛手指饼干做法
〖One〗、首先，我们准备好30g低筋面粉、5g白糖、一个鸡蛋、一个电饼铛、一个裱花袋和一个电动打蛋器。
〖Two〗、然后，我们在碗里打入鸡蛋并加入白糖，用电动打蛋器打发。
〖Three〗、然后，将面粉倒入到蛋液中拌匀。
〖Four〗、将混合好的面糊倒入裱花袋中。
〖Five〗、在电饼铛上刷一层油，将面糊挤成手指形状到电饼铛上。
〖Six〗、将电饼铛开小火，将手指饼干煎至酥脆，就完成了。
[Three]、电饼铛饼干的做法
1/葵花籽仁用火炒熟或用烤箱烤熟。
4/普通面粉加入小苏打、泡打粉、瓜子仁和匀。
7/用模具压出饼干坯子（没有模具的可以分成小份，团成小球，再压扁）。
8/摆入烤盘，表面刷上蛋液（不是不沾盘的，要铺上油纸）烤箱180度预热。
9/入烤箱，中下层，烤15-20分钟，表面金黄即可。
10.美味又好吃的葵花籽饼干家常做法电饼铛完成开吃了。
好了，关于电饼档做饼干各种花样和电饼铛怎么做黄油饼干的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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