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1、播种育苗
(1)种子采集:应于秋冬季开始,10月下旬--11月上旬采收为佳。
(2)处理种子:在10月下旬--11月上旬采集成熟的果实,后将果实搓开,去掉种子,清水洗净,然后用纱布包好,在室外通风干燥处阴干。
(3)催芽方法:将种子放入55°C左右的温水中,边倒边搅动,在室温下浸泡15--20分钟后,将种子捞出,用纱布包好,放到温度为25°C、相对湿度为75%的环境中催芽,每天用清水冲洗1次,经过2天左右,大部分种子露白后即可播种。
(4)播种方法:由于种子细小,宜采用撒播,撒播每公顷用种1.5~2kg,播后用耙轻耙表土,使种子播入土内,覆土2~3cm,播后用耙轻耙表土,使种子播入土。
3、苗期管理
(1)温度:四季豆种子发芽适温为25~28°C,3片真叶时不超过28°C。当幼苗2片真叶时即可定植,定植前3天浇透水,栽培密度每亩 7500~9000株,每穴3株。
(2)肥水:四季豆的基肥一般施农家肥2000kg,草木灰50kg或过磷酸钙50kg。在生长过程中,一般每隔10~15天浇1次水,进入采收期,为防止植株早衰,应减少浇水次数和水量。除追肥外,在植株生长期间,可根据长势浇水1~2次,保持土壤湿润,但不能积水,以免烂根。每次采收后,施用1~2次速效性氮、磷、钾复合肥。
(3)采收:四季豆一般8~10天即开始收获,7~10天荚果即可收获,可一直收获到霜降。收获时,注意不要损伤主蔓和结荚部位,否则会影响产量。一般来说,荚果均可收获,但荚果要在田间晾晒3~4天,然后用白色塑料袋套住,经过干燥、紫外线消毒,最后用塑料袋扎紧。
五、病虫害防治
1、蚜虫
(1)危害:为害豇豆、白边、炭疽病等,成虫产卵于嫩叶背面,在豆荚上产卵期,初孵幼虫在豆荚内吃食。
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