大家好，关于字母枣花馒头的各种花样很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于花式枣花馒头的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
[One]、兔年枣花馒头花样做法
普通面粉、清水、酵母、白砂糖、红曲粉、巧克力酱。
〖One〗、将准备好的普通面粉、清水、酵母、白砂糖分别称好重量放入厨师机桶中。
〖Two〗、将厨师机桶安装在厨师机上，安装好和面钩，将抬起的机头放下，听到“咔哒”一声表示机器已锁紧，接通电源。
〖Three〗、启动厨师机，先选取1档低速将食材搅均匀。
〖Four〗、再选取3档高速继续搅拌面团。
〖Five〗、3档揉5分钟左右后面团已被搅拌至特别柔软和光滑。
〖Six〗、从厨师机桶中取出揉好的面团用手滚圆。
〖Seven〗、将揉好的面粉分成二份，一份约450g的白面团，另一份约260g的面团中加入少许红曲粉揉成红色面团。
〖Eight〗、将两种颜色的面团分别平均分成15个小面团滚圆。
〖Nine〗、取一份白色小面团，用擀面杖擀成舌状。
〖Ten〗、再取一份红色小面团，同样用擀面杖擀成舌状，红色面团的尺寸建议擀得比白色面团小一圈。
1〖One〗、将擀好的红色面皮叠加在白色面皮上，用擀面杖轻轻擀几下，让两种颜色的面皮粘合得更好。
1〖Two〗、用刀从中间对半切开，顶端留四分之一处不要切断。
1〖Four〗、快卷到头时预留下耳朵的部分，再向后对折。
1〖Six〗、耳朵中间用牙签压一下，稍做整形。
1〖Seven〗、做好后放在垫了油纸的蒸锅篦子上进行发酵。
1〖Eight〗、大约发酵至二倍大小时冷水上锅蒸15分钟左右关火，关火后焖3分钟左右出锅。
1〖Nine〗、出锅后用融化的巧克力画上表情。
[Two]、枣花馒头花样做法动物
〖One〗、把面放入盆中，打一个鸡蛋，5勺奶粉，酵母粉搅拌均匀用温水活成光滑的面团放在暖和地方醒发两小时。
〖Two〗、发好的面用手挖出来在案板上揉排气在送驰10分钟取一个面季擀圆皮包上豆沙馅用虎口收紧口揉成鸡蛋形，在背部比较高处剪一大刀，再剪成2片，用刮板印出耳朵最后用金丝小枣装适眼睛。一只小兔子做好上锅蒸20分钟即可。
[Three]、花式枣花馒头的做法
〖One〗、要做出美味的花式枣花馒头，需要准备好面粉、酵母、糖、麦芽糖、盐、水、枣泥等材料。
〖Two〗、首先将面粉、酵母、糖、麦芽糖、盐混合，加入适量水和枣泥搅拌成团，然后盖上湿布静置40分钟待面发酵。
〖Three〗、将面团揉成球状分成若干份，在案板上擀平，用刀切出花型或其他形状，放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。美味的花式枣花馒头就这样完成了，你可以尝试用不同的形状制作出迷人的色彩和味道。
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