在每年的3月至4月之间在大田中栽植,一畦种一行花菜,一畦种两行,在株距40厘米处内栽植,在株行间开浅沟栽种,行距20厘米,沟深10厘米,栽种时,苗和株行间用薄膜覆盖,以保持土地湿润。
对于生长良好、植株健壮、开花结球、白化的早熟品种可在8月中下旬收获;中晚熟品种可在9月下旬至10月中旬收获;晚熟品种,可在10月中旬至11月上旬收获。在日常的栽培中,对土壤的要求不严格,适应性强,但以肥沃、疏松、保水保肥力强、富含有机质的沙壤土栽培为宜。
大蒜栽培技术
1、选地整地
蒜苗生长适宜温度为16°C~22°C,其根系对低温反应较敏感,故要求冷凉湿润的土壤。播种前应选晴天进行精细整地,可把畦垄两侧疏松地膜打孔,用50~100倍的磷酸二氢钾进行浇水,待水渗下后,把畦面的垄背推平,然后盖膜,用土将膜口封严。
2、选种播种
播种前,选择蒜头大、瓣少、根须多、无病虫害、蒜瓣整齐、无腐烂的蒜头作种,一般667平方米播量为1500~2000千克。播种时的注意事项是:一是使用地膜覆盖,需做畦,方法是:等畦垄宽0.3米,地膜上面播幅6~7厘米,覆土厚度0~1厘米,然后将蒜瓣放入,每个蒜瓣的蒜瓣背面要盖2厘米厚的细土,接着在细土上面喷洒敌敌畏,防止蒜种受潮发霉。
3、苗期管理
(1)、间苗补苗:蒜苗子叶展平后,应及时将植株上的小苗、弱苗和病苗全部拔除。
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