园艺栽培学习心得法方法:
一、种类选择
选用优良的品种是提高蘑菇大棚种植的成败关键。栽培食用菌既要选择适合本地区栽培的优良品种,也要把握生产中应当选择的优良栽培品种,防止使用单种和杂交品种,减少了培养过程中出现的风险。实践证明,选择单种可提高抗病能力,减轻菇农的工作量,增加产量。生产中,选用袋栽的方法较多,主要有水平式袋栽、盘式栽培、室内床架栽培等。
二、培养料配制和装袋
培养料的配制十分重要,好的培养料能在配好的营养土上进行充分的分解和熟化,同时还要注意用量要适当。具体配法是:每立方米培养料中加入复合菌剂10~12公斤,或棉籽壳30~40公斤,磷酸二氢钾1~2公斤,尿素0.5公斤,过磷酸钙0.5公斤,硫酸镁2.5公斤,蔗糖1公斤。操作时,先把配好的培养料填入料中,使培养料充分与空气接触,再把装好料的袋料搬入进料中。
三、装袋装袋
装袋方法有3种:一是用同样规格的聚丙烯塑料袋(直径20~25厘米)装料;二是用同样规格的棉籽壳制成的破茧袋装料;三是用细竹竿扎紧袋口。
四、消毒灭菌
1、高压灭菌:高压灭菌时,用预先准备好的无菌纱布在25~30°C环境中预浸30分钟。当高压灭菌结束后,立即捞出冷却备用。
2、变温灭菌:灭菌结束后,关闭门窗,使培养料温度保持在30°C以下。如果不降温,就要把料袋搬入热的水池或暖炕上催促催促转色。待料温降至30°C以下时,立即关闭阀门,使温度保持在45~55°C范围内。
3、常压灭菌:常压灭菌是利用热力控制释放压力的原理,使培养料温中心由38~42°C上升到42°C,再通过100°C,最后降至32°C左右。