大家好，今天来为大家分享30种花样馒头的做法的一些知识点，和花样馒头十种做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，下面我们就一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、花样馒头十种做法
材料：面粉350g/紫薯泥150g酵母4g/白砂糖10g/清水
做法：〖One〗、将紫薯蒸熟用勺子压成泥状，再与面粉混合，加入酵母水和白糖揉成紫色面团，等待发酵；再用同样的方法揉出一个白色的面团备用；
〖Two〗、将两种面团搓成条，切成一样大小的面剂子，擀成圆片；
〖Three〗、用我们上面一样的玫瑰花卷法，白色面皮和紫色面皮相间，用筷子从中间压一道痕再卷起来；
〖Four〗、从压痕中间用刀切开，总结一下玫瑰花瓣的形状，然后就可以拿去上锅蒸啦。
材料：面粉500g，紫薯泥150g，南瓜泥100g，酵母6g
做法：〖One〗、南瓜和紫薯提前用蒸锅蒸熟。切小块，入蒸锅，水开后蒸20分钟就差不多了。
〖Three〗、蒸南瓜的时候，先用面包和出一个白面面团。面粉200克，加入酵母2克，水80克用面包机搅拌和面一个程序就可以；〖Four〗、然后在用面包机和南瓜面团直接发酵。南瓜含水量很大，不同的南瓜含水量还不一样，南瓜面团没有加水，直接就用南瓜泥100克，加面粉150克，酵母2克和成，自己做的时候根据半挂的含水量酌情加面粉，软硬度和白面团差不多就行，然后一边手揉紫薯面团。紫薯面团用了酵母2克，紫薯150克，面粉150克，加了一点水；
〖Five〗、待面团发酵至原来的1.5至2倍大时就可以i操作，先取出面团排气；
〖Six〗、每样面团都做成大小相等的面剂子，剂子的大小可根据个人喜好决定；
〖Seven〗、取一个剂子，擀成中间厚四周薄的面片。将另一个颜色为不同的面剂包裹于其中；
〖Nine〗、用刀沿着面饼的周边均匀地切出刀口，中央保留不要切断，成花瓣状。将一圈都切好，切得要尽量均匀；
〖Ten〗、将花瓣一瓣一瓣地顺着一个方向旋转，稍作整形；
1〖One〗、在取一个小面团做个小花朵放在中间；
1〖Two〗、整形好的馒头放进蒸锅进行二次发酵大约20分钟后上锅蒸制，上汽后20分钟制熟，蒸熟后不要着急开锅，焖5分钟在开锅。
[Two]、花样馒头怎么做好吃，花样馒头的家常做法
〖One〗、奶昔桶放入纯牛奶和芒果，把芒果打成汁
〖Two〗、放入适量面粉，酵母，糖，和成面团
〖Three〗、发酵。现在这个温度一个多小时，面团增至两倍大
〖Four〗、把面揉好，揪成大小差不多的小面团
〖Five〗、蒸锅放水，屉热把做好的花样馒头放入屉中
[Three]、花样馒头的做法怎么做花样馒头
水180g，普通面粉350g，酵母3g，红曲粉少许，巧克力装饰
1.冬天将牛奶倒入奶锅温热到50度，加入酵母和白糖搅拌均匀，面粉放入大盆中倒入牛奶搅拌成絮状，用手揉直至表面光滑。揉好后盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大，发酵好的面团取出揉捏排气
2.摘成8个60克左右的小面团，剩下的面团做耳朵和表情，将面团揉圆压扁，从边缘处往面皮中心按压反复揉捏，面团切开后无气孔就算揉好，将面团揉圆放入垫好吸油纸的蒸笼内
3.取10克左右面团加入红粉以及适量牛奶，揉搓均匀，擀成一张比饺子皮稍微厚一点的薄片，用圆形模具压出圆面片，用筷子戳两个猪猪鼻孔做小猪鼻子，用刀切1.5厘米宽的正方形，再切成三角形，将三角形对角折起成小猪耳朵
4.馒头上沾上少许牛奶，将鼻子耳朵放在合适位置，取5克左右面团加入适量可可粉以及适量牛奶，搓揉均匀。做成不同表情放在合适位置，将猪猪馒头进行二次发酵，发酵好后冷水入锅，水开蒸20分钟
好了，关于30种花样馒头的做法和花样馒头十种做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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