大家好，今天给各位分享云南有一种花可以炒着吃的一些知识，其中也会对云南苦菜花的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
[One]、云南苦菜花的做法
野地中采回苦菜洗净,撒盐,揉出部分苦水。
锅中加豆油,加热,放蒜烧炒至出香味。
将热油蒜拌在揉好的苦菜上即可,不过,吃它开始需要有胆量,很苦,可能会反感,但是回味却是苦中有香的,感觉妙妙,你会喜欢它的。
[Two]、云南炒猪肝家常做法
〖One〗、2·猪肝切片，姜切丝，加上草果粉伴均匀
〖Two〗、4·放入猪肝炒一会，变色后取出，时间不易过长，猪肝老了不好吃
〖Three〗、5·倒出猪肝后剩余的油炒蒜苗，加点水，更容易熟
〖Four〗、6·蒜苗八成熟后加入炒熟的猪肝，这时加入盐，料酒拌两下，加入味精，胡椒粉，拌匀出锅
[Three]、昆明菜市场可以做菜的花
〖One〗、棠梨花是云南野生灌木蔷薇科。冬腊月开花，棠梨花含有丰富的维生素及氨基酸和人体所需的十几种矿质元素。焯、漂，洗，除去苦涩味，倒入油锅中翻炒，加上农家豆瓣酱入味。
〖Two〗、民间普遍采花而食，经焯、漂，洗，除去苦涩味，以清香味和馔。近百余年来引起厨师重视，经过不断实践，逐步成为花食传统佳品。棠梨花可炒食、凉拌和做汤。
关于云南有一种花可以炒着吃，云南苦菜花的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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