大家好，关于嫁接食用菌很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于食用菌接菌机的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 椴木上接香菇种怎么接
2. 灵芝如何嫁接
3. 树莓嫁接技术
4. 平菇竹签种如何嫁接使用

[One]、椴木上接香菇种怎么接

香菇栽培技术

[One]、栽培方法

香菇的栽培方法有段木栽培的代料栽培两种.段木栽培产的菇商品质量高，投入产出之比也高，可达1:7~10，但需要大量木材，仅适于在林区发展.代料栽培投入产出比仅为1:2，但代料栽培生产周期短，生物学效率也高，而且可以利用各种农作物秸杆，林木废料，有利于保护生态环境，能够在城乡广泛发展.代料栽培一次性投入量大，成本较高.本章重点介绍代料栽培技术.

〖One〗、播种期的安排和菌种的选取

香菇生产多采用荫棚或果林间地作为出菇场所，受气候条件的影响大，季节性很强.各地香菇播种期应根据当地的气候条件和品种特性而定，在我区一般于9月-10月制筒（山区稍早），12月-1月、出菇.制筒期过早遇高温高湿易感杂菌而成品率低.过晚则影响转色而缩短出菇期.

〖Two〗、栽培料的配制

木屑是袋料栽培香菇主要的原料，除松，杉，樟木外，大多数阔叶木及枝条经粉碎后可作为香菇生产原料.

『1』几种栽培料的配制其配料以100千克计，视生产规模大小增减.

①木屑78％、麸皮（细米糠）20％、石膏1％、糖1％，另加尿素0.3％.料的含水量55％~60％.

②木屑78％、麸皮16％、玉米面2％、糖1.2％、石膏2％~2.5％、尿素0.3％、过磷酸钙0.5％.料的含水量55％~60％

③木屑78％、麸皮18％、石膏2％、过磷酸钙0.5％、硫酸镁0.2％、尿素0.3％、红糖1％.料的含水量55％~60％.

上述3种栽培料的配制:先将石膏和麸皮干混拌匀，再和木屑干混拌均匀，把糖和尿素先溶化于水中，均匀地泼洒在料上，用锨边翻边洒，并用竹扫帚在料面上反复扫匀.

④棉籽皮50％、木屑32％、麸皮15％、石膏1％、过磷酸钙0.5％、尿素0.5％、糖1％.料的含水量60％左右.

⑤豆秸46％、木屑32％、麸皮20％、石膏1％、食糖1％.料的含水量60％.

⑥木屑36％、棉籽皮26％、玉米芯20％、麸皮15％、石膏1％、过磷酸钙0.5％、尿素0.5％、糖1％.料的含水量60％.

上述3种栽培料的配制:按量称取各种成分，先将棉籽皮、豆秸、玉米芯等吸水多的料按料水比为1:14~1.5的量加水、拌匀，使料吃透水;把石膏、过磷酸钙与麸皮、木屑干混均匀，再与已加水拌匀的棉籽皮、豆秸或玉米芯混拌均匀;把糖、尿素溶于水后拌入料内，同时调好料的水分，用锨和竹扫帚把料翻拌均匀.不能有干的料粒.

『2』配料时应注意问题木屑指的是阔叶树的木屑，也就是硬杂木木屑.陈旧的木屑比新鲜的木屑更好.配料前应将木屑过筛，筛去粗木屑，防止扎破塑料袋，粗细要适度，过细的木屑影响袋内的通气，在木屑栽培料中，应加入10％~30％的棉籽皮，有增产作用;但棉籽皮、玉米芯在栽培料中占的比例过大，脱袋出菇时易断菌柱.栽培料中的麸皮、尿素不宜加得太多，否则易造成菌丝徒长，难于转色出菇.麸皮、米糠要新鲜，不能结块，不能生虫发霉.豆秸要粉成粗糠状，玉米芯粉成豆粒大小的颗粒状.

香菇栽培料的含水量应比平菇栽培料的含水量略低些，生产上一般控制在55％~60％.含水量略低些有利于控制杂菌污染，但出过第一潮菇时，要给菌柱及时补水，否则影响出菇.由于原料的干湿程度不同，软硬粗细不同，配料时的料水比例也不相同，一般料水比为1:0.9~1.3，相差的幅度很大，所以生产上每一批料第一次用来配料时，料拌好后要测定一下含水量，确定一个适宜的料水比例.

①手测法.将拌好的栽培料，抓一把用手握，指缝不见水，伸开手掌料成团即可.

②烘干法.将拌好的料准确称取500克，薄薄地摊放在搪瓷盘中，放在温度105的条件下烘干，烘至干料的重量不再减少为止，称出干料的重量.料的含水量（％）＝湿料重量-干料重量湿料重量×100配料时，随水加入干料重量的0.1％多菌灵（指有效成分）有利于防止杂菌污染.

〖Three〗、装袋和灭菌

袋栽香菇是香菇代料栽培最有代表性的栽培方法，各地具体操作虽有不同，但道理是一样的.『1』塑料筒料规格香菇袋栽实际上多数采用的是两头开口的塑料筒，有壁厚0.04~0.05厘米的聚丙烯塑料筒和厚度为0.05~0.06厘米的低压聚乙烯塑料筒.聚丙烯筒高压、常压灭菌都可，但冬季气温低时，聚丙烯筒变脆，易破碎;低压聚乙烯筒适于常压灭菌.生产上采用的塑料筒规格也是多种多样的，用幅宽15厘米、筒长55~57厘米的塑料筒.

『2』装袋灭菌先将塑料筒的一头扎起来.扎口方法有两种:一是将采用侧面打穴接种的塑料筒，先用尼龙绳把塑料筒的一端扎两圈，然后将筒口折过来扎紧，这样可防止筒口漏气;2是有的生产者采用17厘米×35厘米短塑料筒装料，两头开口接种，也要把塑料筒的一端用力扎起来，但不必折过来再扎了.扎起一头的塑料筒称为塑料袋，装袋前要检查是否漏气.检查方法是将塑料袋吹满气，放在水里，看有没有气泡冒出.漏气的

[Two]、灵芝如何嫁接

嫁接时间选取在第一潮和第二潮灵芝刚开始生长时进行，灵芝种植县多年在4月中旬到5月上旬和7月初嫁接第一潮和第二潮灵芝。嫁接宜在每天傍晚是进行。子实体应该选取未开伞的生命力的新鲜子实体，然后将子实体切成1cm以上的若干小段，注意不要颠倒了上下生长点的位置。将切成段的子实体直接放在分化的原基础上，每个原基嫁接一段，如果没有成活还可以进行第二次嫁接。若段木分化原基不多，可直接嫁接在段木上，但必须找菌丝生产比较强壮的地方，把段木表皮剥开一点，然后把子实体放在段木上，用潮湿泥土把子实体固定好。嫁接前要选好嫁接点，嫁接后未成活率前不要浇水，只要保持空气潮湿即可。通过3-4d管理，灵芝基本就可以成活了，成活后即按正常管理。

[Three]、树莓嫁接技术

树莓嫁接在本枝上嫁接的话要选好嫁接的子枝。就是选品种，结果率好的莓树枝做子枝。

种植树莓需要选取土质疏松、透气性好的土壤，将土壤进行深翻，施入适量的基肥。种植树莓的时间一般在3~4月或者10~11月。将准备好的树莓种子清洗干净，放入温水中浸泡，进行催芽。将处理好的种子种植到土壤中，喷洒适量的水雾，再用稻草覆盖即可，这样可以保持土壤的温度，有利于种子快速生长。

[Four]、平菇竹签种如何嫁接使用

平菇竹签种嫁接使用方法：准备竹签或者木条，在水中浸泡3-5小时。

把竹签或者木条放入菌种瓶内，然后经过高压消毒2-3小时，或者常压灭菌（100度情况下）1两小时以上，彻底消灭竹签或者木条内杂菌。

在接种室的无菌条件下接入平菇原种到竹签或者木条束中。在25℃的培养条件下，经过25-30天，木条菌种就生长好了

好了，关于嫁接食用菌和食用菌接菌机的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！