大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下72种花生米的吃法的问题,以及和花生除了油炸,干炒,水卤之外还能有那些吃法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为下面将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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[One]、花生除了油炸,干炒,水卤之外还能有那些吃法
花生是我们日常生活中常见的食材,其含有丰富的脂肪,因此吃起来有浓郁的香味。花生的产量丰富,费用低廉,因此成为了我们餐桌上的常客,那么除了油炸,炒,煮还有哪些吃法呢?下面来介绍几种花生的吃法
花生汤属于闽菜系,起源于泉州。花生汤由花生,糖等食材制作而成,是福建地区的煮名小吃。
2.将花生放进锅中,先用大火煮至水开,再转至小火慢慢熬煲,一小时后再加入一半清水熬制水开后再转小火
3.等到花生软烂了再加入糖调味搅拌均匀即可
花生酥的口感香醇细腻,酥到掉渣,是一道有名的小食。
1.将花生磨成粉,与白糖混合均匀
3.混合好的粉末与糖稀混合揉成团放入模具中压制成花生酥,最后切块。
花生糖的做法与花生酥如出一辙,口感却截然不同,不同于花生酥的细腻,花生糖更有颗粒感,做法也相对来说简单一些。
2.锅中倒入油和白糖,小火慢慢熬化
4.倒入花生仁搅拌均匀,出锅倒入模具,晾凉切块即可。
随着食品工业的发展与不同国家美食文化的碰撞,花生做成的酱也渐渐在中国的餐桌上有了地位。花生可以做成花生酱,沙茶酱,这些酱也渐渐成为了火锅的“灵魂伴侣”。
[Two]、花生有很多种吃法,你最喜欢哪一种
〖One〗、花生又叫落花生,我们在上小学的时候曾经学过一篇文章就是叫《落花生》从孩子和母亲的对话当中我们知道了,花生有很多的作用,花生不仅可以榨油,而且还可以做出很多的好吃的来。
〖Two〗、最让人深有体会的是父亲的那一番话:花生的好处很多,有一样最可贵:它的果实埋在地里,不像桃子、石榴、苹果那样,把鲜红嫩绿的果实高高地挂在枝头上,使人一见就生爱慕之心。你们看它矮矮地长在地上,等到成熟了,也不能立刻分辨出来它有没有果实,必须挖起来才知道,所以你们要像花生一样,它虽然不好看,可是很有用。”
〖Three〗、可见花生在我们生活中有很大的作用,不仅可以给我们提供很多的食物,而且还给我们分享了一些道理,而作为一个美食领域的爱好者,虽然大道理知道的不多,但是花生的各种吃法我还是可以给大家一起分享的。
〖Four〗、小的时候总是看长辈们喝酒,必须来个油炸花生米,做法超级简单,就是将选好的花生挑选干净,然后清洗控干水分,锅中油温到5成热的时候,倒入控水的花生米,小火进行翻炒,等花生米在锅中噼里啪啦的响的时候就可以捞出来了,喜欢吃咸的就撒点盐,喜欢吃的甜的就撒点糖,也有很多就是吃原味的,在我小的时候感觉这个菜,就是必备菜。每当现在我吃的时候都充满了回忆。
〖Five〗、这种做法估计是我上初中的时候才吃到的吧,第一次吃的时候记忆还是很清楚的,吃起来很酸香,有点上瘾特别是在咀嚼花生米的时候,会慢慢的散发花生米的香味来。做法也是特别简单,先将花生米洗干净,然后倒入食醋,泡到花生米发胀就可以使用了。后来我也知道了各种各样的醋泡花生,还有就是在醋泡花生加各种各样的配料,但是我总觉的还是吃不出我第一次吃的那种味道。再后来我还知道了醋泡花生对人体特别有好处,对增强记忆、抗老化、延缓大脑衰老、滋润皮肤、降低血脂都有好处的。所以我从油炸花生过度到了醋泡花生。
〖Six〗、这道美食,也是我最喜欢的一种吃法,不经可以当下酒菜,闲暇之余还可以当做零食,一边吃着挂霜花生,一边追着《重启之极海听雷》那叫一个舒服。我既然会吃,当然也会做,锅中烧油,将洗干净控水的花生倒入油锅小火翻炒,将花生炒熟后倒入盘中备用,将油锅清洗干净,加入适量的水和白砂糖,小火炒到白糖融化,直到锅中有气泡析出,倒入我们炒好的花生,用锅铲翻炒均匀,让每个花生都粘上糖浆,最后我们再撒上淀粉,快速翻炒直到花生上挂满白霜就好了,挂霜花生花生吃起来,香甜酥脆,色泽洁白,是我们现在快节奏生活中,非常好的小零食。
〖Seven〗、不知道你们是怎样的,在上大学的时候,总是喜欢在吃面条的时候来点花生酱,吃馒头的时候夹在馒头中间,感觉吃起来就特别的下饭,虽然花生酱是调味品,但是它那种浓郁的香气总是吸引我,凡是有蘸料美食,我都会选取花生酱。花生酱在北方常见,不知道南方的美食爱好者有没有像我一样呀?
〖Eight〗、说起卤花生,这个可是夜市,地摊,抢手菜品,但凡去夜市喝酒,卤花生有的话绝对要一盘,没有剥壳的花生,加入各种调料香料,大锅炖煮2个小时。做法简单,吃起来一股卤肉的感觉,所以才有俗语,穷酸秀才吃卤花生,说的就是这个花生很便宜,但是却可以吃出肉的感觉。而现在只是去体会用手拨花生的那种快感,一边拨花生,一边喝啤酒,也许人生就是这样的,简单才快乐。
〖Nine〗、花生饼,就是花生榨油后的产物,小的时候经常吃,后来知道是喂猪的就在也没有吃过了,现在也记不起来是什么味道了,再后来从书上看到,花生饼上很容易产生黄曲霉毒素,对人体伤害很大,所以更加不敢吃了,不知道在坐的读者你们吃过没有,还记得他的味道吗?欢迎大家下方给我留言。
〖Ten〗、其实花生的吃法远远多于我说的这6种,比如花生油我们天天吃,宫保鸡丁中的花生,还有就是很多甜点都会放花生的。
1〖One〗、花生作为一种食材不仅给我们提供了各个环节的食物,还对我们的身体有很大的益处,所以我们适当的吃点花生还是有非常大的好处的。
1〖Two〗、上面就是我的回答,花生我还是最喜欢吃挂霜花生。
1〖Three〗、(以上图片均来自网络,如有违规联系速度删除)
[Three]、花生什么样子比较好吃:生熟倆类又分各种,我最爱带壳湿花生你呢
〖One〗、谢谢题主友友的邀请,以前我也和你一样,也喜欢吃疲软了而且带壳的那种生花生,但是.,这种花生吃多了胃里极其的不舒服,打嗝也是一股浓浓生花生味道!不管生也罢熟也罢,自己喜欢的就是比较好的,只不过不要贪嘴就行。花生这东西生吃有生吃的好处!因为花生中很多营养物质都不喜欢高温,它们会随着温度的高升而流失部分的营养元素。
〖Two〗、因此我自己认为生花生比熟花生的营养价值要高一些,生花生的油脂不经过高温都在花生仁里面沉淀,而且吃起来不腻歪,让人不由自主的吃多。而且生花生中富含不饱和脂肪酸以及丰富的膳食纤维,是一种天然低钠食物,营养价值自然不用说了。
〖Three〗、在看看我们的熟花生,生花生变成熟花生都是需要经过高温的,无论它是炸的,炒的,煮的还是蒸的。都要弄熟了才能被叫做熟花生。这样一来,花生中含有的蛋白质,多种维生素和包衣红皮的营养价值,都会在这高温的一顿折腾之后降低或流失,但有些人就喜欢吃熟花生。因此,关于吃生花生也好熟花生也好,吃原味也好煮成五香的也好,要根据自己的口味来选取,毕竟自己是最了解自己的那个人。我个人觉得,生花生的营养要更好一些。而熟花生的吃法更多一些,但是都好!胃口好一切皆好!
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