煲汤花生选哪种花生

煲汤花生选哪种花生

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本文目录

  1. 煲汤用红皮花生还是白皮
  2. 五红汤中的花生是哪一种
  3. 煲什么汤放花生比较好

[One]、煲汤用红皮花生还是白皮

把包糖一般用白皮花生颜色会更好看

[Two]、五红汤中的花生是哪一种

五红汤里面的花生一定要是红皮花生

【材料】:红枣7颗、红豆1大把、红皮花生1把、枸杞1小把、红糖适量

〖Three〗、红枣清洗后去掉核,因红枣核燥热,所以去除后才没那么上火

〖Four〗、将红豆、红皮花生连同泡花生的水一起倒进锅里,加适量清水(喜欢喝汤的多加水)

〖Five〗、放入红枣,按煲汤功能键炖煮1个半小时;(其他锅的话大火烧开转小火煮一个小时)

〖Six〗、关火前10分钟放入枸杞、红糖,待融化即可。(枸杞要最后放才不会破坏营养)

[Three]、煲什么汤放花生比较好

材料:猪脚1对(600g),带皮花生300g,盐1茶匙(5g),冰糖2汤匙(30g),酱油1汤匙(15ml),蚝油1汤匙(15ml),番茄酱2茶匙(10ml),大葱段3段,去皮大蒜4瓣,老姜片5片。

〖One〗、将刷洗干净的整猪脚从中间纵向劈开,再横向切成均匀的大块,注意要从骨节缝隙间下刀;花生提前泡在加了盐(1茶匙,5g)的水中3小时。

〖Two〗、接通电气锅的电源,将猪脚块放入一锅凉水中,加热至水沸腾约煮10分钟,猪脚中的血沫完全渗出,捞出沥干水分。

〖Three〗、将内锅刷洗干净,放入冰糖,倒入少量水(1汤匙,15ml),当锅中温度逐渐升高后冰糖融化成金黄色糖浆,注意随时搅动,避免烧焦。

〖Four〗、将汆烫沥干的猪脚块倒入锅中,搅拌均匀,使猪脚上裹满糖色。

〖Five〗、加入泡好的花生,放入葱段、蒜瓣、老姜片,调入酱油、蚝油和番茄酱,加2碗温水,盖上锅盖,旋紧。加热至锅内沸腾、放气管喷出蒸汽,定时8分钟后自动断电,提起限压放气阀快速排气。

〖Six〗、打开锅盖,将锅底的猪脚块翻上来,再盖上锅盖,依同样方法再加热8分钟后断电即可。

小贴士:女性食用可以美容养颜,尤其是哺乳期女性食用可帮助下奶。

花生与什么炖汤比较好:花生莲藕排骨汤

材料:猪小排,莲藕,花生米,生姜,鸡精,胡椒粉,香菜。

〖One〗、猪小排斩成大段洗净,放入凉水锅中烧开1分钟捞出冲洗干净。

〖Two〗、花生米放入微波炉中高火一分钟,晾凉去皮。

〖Three〗、生姜切片,香菜切段,莲藕去皮切片浸在清水中备用。

〖Four〗、将排骨、生姜、去皮花生米放入高压锅内,加足量的清水,大火烧开,加盖转小火煮15分钟关火。

〖Five〗、待高压锅内无压力时开盖,放入藕片、大火煮5分钟,加盐、鸡精、胡椒粉调味,最后撒入香菜段即可。

花生与什么炖汤比较好:花生鸡脚汤

材料:鸡脚八个,花生半碗,姜一块,红枣十个,葱一段,盐一点(五茶匙)、料酒一汤匙、胡椒粉一茶匙。

〖One〗、鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放一汤匙料酒不盖锅盖,再次煮开即可,捞出洗净备用。

〖Three〗、所有食材一起放入煲中,煲一小时,调入盐,胡椒粉,继续半小时即可出锅。

煲汤花生选哪种花生和煲汤用红皮花生还是白皮的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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