育苗地选择要选择交通便利、灌溉条件较好的地块,可用沙壤土作为基质,也可用菜园土加有机肥、复合肥进行混合。育苗田在播种前要用50度左右的温水进行水浸泡,让土质更加的柔软,这样才能够快速的生长出小苗。
土壤湿度播种冬寒菜幼苗幼苗时,其种植环境,需要保持苗床的湿润,可以通过灌溉等方式保持湿度。育苗田使用的农家肥、有机肥等必须要经过发酵腐熟,否则种植成活后容易失去肥效。
土壤温度在冬寒菜幼苗时期,需要控制环境的温度,苗床温度最好是稳定在20-25°C左右,不得超过28°C,并且经常保持苗床的湿润,当幼苗长出2片真叶时,可以进行分苗,分苗的时间要在幼苗生长出3-4片真叶时进行,分苗的时候注意要轻拿轻放,不能伤到幼苗的根系。
土壤质量在整地的时候要翻土,首先要做好的是土壤的处理,及时将土壤上的病菌、杂草、灌木等带走,然后再进行翻土,将土壤耙细,并且还要进行垄做垄,这样有利于排水,在施肥的时候要注意肥料的施用,在苗期应该施用速效肥料,在移栽的时候,就可以采取移栽的方法。
五、病虫害防治
1、病害防治
苗期主要病害有猝倒病、立枯病等,可以采用双效灵和百菌清进行喷雾,防治效果比较好,还可以使用百菌清溶液喷施。
2、虫害防治
苗期主要害虫有蚜虫、潜叶蝇、蓟马等,可以采用百菜宝和乐果溶液喷施,防治效果比较好。
六、采收
1、品种选择
小白菜有软腐病、霜霉病、炭疽病、灰霉病、黑斑病等,可以采用丰抗70、单金50、宝菜等品种,也可以采用丰抗75、速润50、瑞润58、富尔、新星等品种。
2、育苗播种
育苗地一般选在大棚或者温室里,不应该进行连作,幼苗在出苗之前应该及时拔除杂草,避免杂草影响白菜的正常生长。
3、大田定植
(1)一般是在8月下旬至9月上旬直播,为了增加产量可以采用直播方式,可以根据当地的情况来选择合适的时间,播种前要对苗床消毒。
(2)播种时需要在苗床上浇水,渗透土壤,为了预防地下害虫对种子的危害,播种后需要覆膜。
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