这篇文章给大家聊聊关于云南大白菜的各种花样,以及云南白菜怎么做好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
[One]、云南大白菜产地
〖One〗、云南省蔬菜基地有春秋,常年,冬春蔬菜基地,云南各个州市都有蔬菜基地,春秋蔬菜主要在昭通,大理,文山,怒江等,主要是甘蓝,大白菜,花椰菜,青花菜,萝卜,生菜,辣掓,番茄。
〖Two〗、常年蔬菜主要在昆明,曲靖,玉溪,楚雄等,主要是大白菜,甘蓝,上海青,生菜,菠菜,油麦菜,葱蒜,马铃薯,玉米,碗豆,蚕豆。
〖Three〗、冬春蔬菜主要在保山,普洱,西双版纳,德宏,临沧,红河,主要是番茄,辣椒,茄子,洋葱,苦瓜,豇豆,菜豆,马铃薯,玉米。
[Two]、云南白菜怎么做好吃
4·锅里加入适量的油,油温起来之后,放入事先切好的白菜,白菜炒变色以后,加入豆腐丝和青椒继续翻炒。待白菜完全炒熟之后,加入适量的盐和鸡精就可以出锅了。鸡精少加一点,不要放多了。
[Three]、云南奶白菜的家常做法
【辅料】:姜末、酱油、盐和味精
〖One〗、粉丝泡发,控干;小白菜切去根,洗净控干,切成3厘米左右长短的小段。
〖Two〗、油烧热,放入肉末、姜末、酱油,炒散后放入小白菜,待其炒软后,放入粉丝。
〖Three〗、盖上锅盖小火焖2分钟,放入盐和味精,炒匀关火。
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