养胃吃哪种花生

养胃吃哪种花生

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于养胃吃哪种花生和花生怎么吃养胃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享养胃吃哪种花生以及花生怎么吃养胃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一块儿来看看吧!

本文目录

  1. 生花生养胃吗
  2. 吃生花生可以养胃,那么什么时候吃
  3. 花生怎么吃养胃

[One]、生花生养胃吗

花生是对胃是有一定好处的,吃生花生,能够起到很好的养胃作用,因为生花生里面含有不饱和的脂肪酸,里面含有丰富的膳食纤维,是天然的低钠食物,但是在注意吃花生的时候一定不要吃得过多,每天服用10粒左右就可以了,一定要细嚼慢咽,然后能达到很好的养胃效果。

[Two]、吃生花生可以养胃,那么什么时候吃

花生味平,味甜,入脾、肺经、醒脾和胃,润肺化痰,清咽止咳。生花生在胃里和胃酸发生反应,中和了胃部的酸性环境,从而达到养胃的效果。吃生花生可抑制胃酸分泌,保护胃粘膜,缓解胃酸反流。生花生比较好在饭前吃,有助于消化,饭后吃也是可以的。如果胃不好,平时要注意饮食规律,多吃容易消化的高纤维蔬菜。

[Three]、花生怎么吃养胃

〖One〗、实际上吃花生并不能养胃,而且花生属于坚果,特点就是有一定膳食纤维含量,而且质粗不利于消化,特别是花生还有附着在种子上的花生衣,花生衣膳食纤维丰富,更不利于消化。不过要说胃不好能不能吃花生,答案是可以适当吃点。

〖Two〗、有研究发现,花生中富含大量油脂,油脂高的花生可达到50%左右油脂量(不过这些油脂大部分属于不饱和脂肪酸,而且是多不饱和脂肪酸,能够保护心脏,而且是健脑的良好成分,如人体无法自己合成的亚油酸ω家族,花生就是良好的提供者),这些油脂能够中和部分胃酸成分,因此对于胃酸较多的朋友,或者有胃反酸的朋友来说,适当吃点花生可能会更舒服一些。

〖Three〗、但毕竟花生不宜消化,所以如果想吃得养胃的话,比较好是细嚼慢咽,吃得适量。花生本来也是高油脂高热量食物,不适合过多食用,推荐每人每天的坚果摄入量在25~35g左右,大概是一小捧。一些干花生的花生衣很容易脱落,若胃不好的朋友可以去掉这层花生衣食用,不过花生衣有利养血补虚,去掉难免可惜,所以建议肠胃不好,牙口不好的朋友吃煮花生,花生熬粥或者花生熬汤炖汤,其中花生熬煮软烂,利于咀嚼和吸收。注意胃病合并胆囊疾病的朋友不宜吃花生,花生中油脂含量较高,患者的胆囊分泌胆汁困难,难以乳化油脂,可能更会造成消化阻碍,不利吸收,还可能肠胃不适。

〖Four〗、之前有热心读者告诉我,干花生油多而且不好吃,我自己觉得干花生也不好嚼,特别是牙疼或者牙口不好的中老年朋友,如果大量吞咽了没有咀嚼细碎的花生可能对胃反而有不利。所以干花生仁比较好用温开水浸泡半小时后再吃,吃起来又甜又可口,而且好咀嚼。

〖Five〗、花生的确也是味甘的食材,甘味则健脾养胃,只怪花生难咀嚼,而且膳食纤维丰富油脂较多,它的养胃效果和不易消化特点相抵。所以,综合说来,我们吃点花生对胃还是好的,如它能中和写胃酸,让我们更舒适一些。但比较好是细细咀嚼,不要囫囵吞枣,吃花生仁可先浸泡,能提高口感又利于消化。还可以吃煮花生,或用花生熬粥炖汤,花生软烂利于消化,又能承其味甘特点,对胃就更好了。

〖Six〗、最后提醒大家,花生本来油脂就很丰富了,热量也够高了,我们就别再去油炸花生米、鱼皮花生、糖衣花生地整了,这样不仅更不利于消化,而且还会让我们摄入更多油脂、糖分和热量,吃花生的功效就大打折扣了。

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