草莓的生命力很强,既耐寒,也耐热,但是以20°C-24°C生长迅速。根据记载,大棚草莓一年可以开4次花,第一、二次是在第一年9月到次年的4月,可持续开到十二月;第三、第四、五次是在第一年7月到第2年4月,可持续开到十二月。从一个生长周期来看,由于草莓在第二年需要重新长出新的果实,花期不长,所以必须进行整枝修剪。
想要提高草莓产量,必须使用优质的品种进行培育,这样才能提高草莓的质量,从而提高产量。
草莓的营养价值及功效
1、美容美白
草莓的叶子含有丰富的维生素C,多吃草莓可以美白,可以让我们的皮肤更加白皙,同时还有消除皮肤色斑的功效。
2、增加食欲
草莓的果实和根皮含有多种矿物质,可以帮助胃酸分泌,从而促进消化,另外草莓果实中含有丰富的维生素C,还可以起到提高人体免疫力的作用,因此,多吃草莓可以增强食欲,还可以美容养颜。
3、补血
草莓中含有丰富的铁元素,食用草莓可以预防缺铁性贫血,因为草莓中含有的微量元素铁可以促进人体对铁的吸收,对于缺铁性贫血也有一定的预防作用。
4、预防动脉硬化
草莓中含有的有机酸可以抑制人体内的脂肪的合成,进而可以预防动脉硬化。
5、促进肠胃蠕动
草莓中含有丰富的果胶,可以加快人体肠胃的蠕动,还可以预防便秘、防止痔疮等。
草莓食用方法
1、凉拌草莓
准备草莓、大蒜、生姜、盐、醋、辣椒等食材。将草莓清洗干净,从中间切开,取出籽,大蒜切碎备用,将生姜切丝,备用。准备一个碗,倒入适量的盐,然后将切好的草莓倒入盐水中浸泡15分钟,捞起沥干,然后将蒜末、生姜、辣椒放入碗中,再放入生抽、醋、辣椒等搅拌均匀即可。
2、榨汁草莓
准备草莓、生抽、白糖、冰糖等食材。
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