5、香菜喜阴耐寒,对环境条件要求不严,香菜对土壤适应性强,香菜可生长在10度以上的环境,香菜喜欢光照充足的环境,可耐零下2度的低温。
6、香菜一般用于调味和腌渍,口感独特,对于腥味中带有一丝清香,口感清爽。
香菜的播种方法
1、选地整地
香菜的种植地块要选择土层深厚,肥沃,疏松,保水性好的砂质土壤,并且要进行深耕,还要整平,便于后期的田间管理,最好是在前茬作物收获后进行耕地,然后要施适量的基肥,以底肥为主,每亩施腐熟的有机肥4000公斤。
2、播种方法
香菜一般都是采用撒播的方式进行播种,香菜的种子较为细小,所以在播种前要先对种子进行催芽,这样可以提高出芽率。
将种子均匀的撒在苗床上,然后再覆盖一层细土,为了能使种子更好的吸收水分,覆盖厚度要比苗床厚2-3厘米。
3、苗期管理
因为香菜是喜冷凉的农作物,所以在苗期应该保持土壤湿润,一般在播种后的一周左右即可出苗。
当幼苗生长到3-4片真叶时,可以进行间苗,并且为了使香菜生长的更好,我们要适量的进行浇水。
如果遇到雨季,我们就要注意排水,并且要做好通风,以免苗床有积水。
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