油梨栽培与加工技术
一、选址建园
梨树的主栽品种应选用耐阳性、耐低温、喜阳光、生育期短的中晚熟品种。梨树是阳生树种,必须选择阳光充足的地块,需要避风向阳、土层深厚、肥沃疏松、质地良好、排水良好的沙壤土。
梨树的行距是按行距3m,株距1.5m,挖栽植穴,在穴中放入1kg左右的表土,再把表土与底土拌匀填入。回填底土时,要在定植穴底层铺上10cm左右的表土,施入底肥,与肥料混合后回填。定植后,把定植穴的中央土壤踩实,然后浇透水。
梨树的施肥量
梨树每生产1000kg的果品,需要氮、磷、钾及微量元素五氧化二磷、氧化钾、氧化钙、氧化镁、氧化铁等五氧化二磷和氧化钙等五氧化二磷。
梨树的施肥技术
1、成年树的施肥技术:成年树一般在定植当年至发芽前施用,主要采用沟施。沟的大小视树龄的大小而定,一般为34米,沟宽50厘米,深40厘米。要将有机肥与土混合均匀,撒于沟内,翻入底土。早春解冻后,结合施基肥,进行一次全园翻耕,深度应为30厘米左右。结合翻耕,把有机肥与土混合均匀,再把底土填在沟的一边。肥料与土混合均匀后,再浇水40厘米。
2、结果树的施肥技术:结果树一般在开花前施肥,每株施腐熟猪牛栏粪肥25公斤,饼肥2公斤,复合肥3公斤,骨粉1.5公斤,尿素2公斤。花芽分化前,以控为主,停止施肥,提高坐果率。谢花后到果实黄豆大小时,为了促进果实膨大和花芽分化,应及时进行第二次追肥。每株追施尿素1公斤,钾肥1公斤,硼肥1公斤,锌肥1公斤,铁肥2公斤。第二次追肥应在果实黄豆大小时,施用。第三次的追肥在第二次果实黄豆大小时,施用,氮肥为主。
3、叶面肥喷施:(1)苹果谢花后10~15天,喷施1:0.5:100倍的波尔多液,均匀喷布树冠及果实,以叶面滴水为宜,半月左右喷一次,叶面喷肥的量要大,以钾肥为主,如加施氮肥则效果更好。(2)在果实生长中后期,喷施1:0.5:100倍的尿素和磷酸二氢钾混合液,效果更好。(3)在果实成熟前10~15天,喷施1:1:150~200倍的波尔多液,能提高果实品质,增加含糖量。