很多朋友对于鱿鱼多种花式做法图片和清炒鱿鱼卷花样做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！

本文目录

1. 清炒鱿鱼卷花样做法
2. 秋葵有哪些好的做法
3. 买条10斤鱿鱼，您能做出几道美味菜

[One]、清炒鱿鱼卷花样做法

〖One〗、将鱿鱼清洗干净，去除内脏和软骨，切成花刀备用。

〖Two〗、青椒和红椒去籽切丝，葱姜蒜切末备用。

〖Three〗、锅中加水烧开，放入料酒和鱿鱼，焯水后捞出备用。

〖Four〗、热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

〖Five〗、加入焯水后的鱿鱼卷，翻炒均匀。

〖Six〗、加入料酒、生抽、盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。

〖Seven〗、鱿鱼要清洗干净，去除内脏和软骨，以免影响口感。

〖Eight〗、鱿鱼焯水时要加入料酒，以去除腥味。

〖Nine〗、炒鱿鱼时要掌握好火候，不要炒糊。

〖Ten〗、调料的比例可以根据个人口味调整。

1〖One〗、以上是清炒鱿鱼卷的基本做法，可以根据个人口味和喜好进行创新和变化。

[Two]、秋葵有哪些好的做法

如果食物界要举办选美大赛的话，那么秋葵绝对在TOP榜中位列前茅。

横切一刀，你便会顿时惊艳于造物者的细腻，绿油油的星海在眼前闪烁。

作为一个有内涵的食物，秋葵不仅有清新的外貌，它的营养价值也绝对不可小视。它富含维生素C和可溶性纤维，能使肌肤美白细嫩。此外，秋葵嫩果中黏黏的液体物质含有果胶和黏多糖类等多糖，具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果。还有，秋葵的含钙量也非常高，脂肪含量又极少，非常适合爱美又想甩肉肉的伙伴们。

可是你们知道脆嫩多汁，丝丝清甜的秋葵，怎么做才比较好吃吗？今天，小编准备了家中常备的7种秋葵做法，美味可口，大可一试哟~

试过很多种秋葵的做法，觉得凉拌比较好吃，既能最大程度上保留秋葵的营养，还能保持清爽香脆的口感，做法还简单

②将秋葵放入滚水汆烫〖Two〗、3分钟左右迅速捞起，放入冷水中侵泡一会，将秋葵对剖开，摆入盘中备用

③蒜头、辣椒切沫，加入生抽1汤匙、香醋2/1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁

④锅里烧热油，烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中，拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用

秋葵不要汆烫太久，不要超过3分钟。汆烫的时候锅里放点盐，可以保持秋葵翠绿的颜色。

一道简单的素食，营养，丰富，美味。

①主要材料备齐。山药去皮煮熟，放凉后放保鲜袋用擀面杖压成山药泥备用。

③豆腐上淋上适量的黑胡椒酱，豆腐上面加上山药泥。

④秋葵焯烫后切斜片，秋葵点缀摆盘，淋上一圈味极鲜酱油。海苔片剪成丝，撒在盘中，最后撒少许辣椒粉即可。

⑤秋葵点缀摆盘，淋上一圈味极鲜酱油。海苔片剪成丝，撒在盘中，最后撒少许辣椒粉即可。

①秋葵洗净去蒂，锅里烧水，等水沸腾后放入秋葵焯3分钟。沥干水分装入盘中

②红尖椒和蒜头剁碎备用，热锅，倒入少许油，放入红尖椒和蒜头爆香

③加入少许盐巴和酱油，最后把汁淋在秋葵上即可

这是超级简单一个菜，不过非常漂亮。秋葵是个好看的东西，切开像星星一样。我还挺喜欢秋葵的口感的，黏滑黏滑的。

①一开始当然是准备材料，胡萝卜切丁，秋葵洗白白，鸡蛋掏出来大撒，放点盐

②秋葵放入沸水中焯烫一下。待水颜色变绿就好。取出冲一下冷水，切成稍厚一些的小段。来自星星的秋葵，哈哈。

③平底锅烧热，放很少的一点儿油。把秋葵和胡萝卜倒进去翻炒一下，均匀排开。

④倒入蛋液，摊成圆饼，盖上盖子小火慢慢简直熟透就好了。蛋饼容易坏，不要用锅铲去翻，做好装盘就好了。

①在切好的肉丝中加入盐，料酒，生抽，生粉和姜丝等调味料，搅拌均匀后腌制几分钟；

②将黄秋葵整个放入加了点油和盐中的开水中焯一下；

③将焯过的黄秋葵切成小段，再将小米椒切成段备用；

④将烧热锅，加入适量的油，下入腌好的肉丝翻炒，翻炒到肉丝变色后加入黄秋葵，一起翻炒几下，加入盐和胡椒粉调味料，翻炒均匀后关火盛入盘中。

秋葵都是我必买的食材，煎炒，白灼，变着花样吃秋葵。只因秋葵营养丰富、尤其是它的汁水爽滑不腻，被很多人喜欢。但是也有很多人因为它的汁水而拒它与千里之外。【盐烤秋葵】没有了秋葵黏黏糊糊的汁液，原汁原味吃秋葵。

①将秋葵冲洗干净，切掉秋葵蒂部。煮沸水后放入秋葵焯水30秒，捞起沥干水。

②将沥干水的秋葵放在烤盘上，加入橄榄油，拌匀。加入盐和黑胡椒粉拌匀。

③放进180°C预热好的烤箱中下层，烘烤10分钟。烘烤好的秋葵。原汁原味的盐烤秋葵。

①准好原料。秋葵去蒂后横切成片。

②鸡蛋打散，鸡蛋液要用力搅打起大泡泡，这样炒出来的鸡蛋口感会更好。锅里油烧到很热的时候倒入鸡蛋液，鸡蛋成型后马上捞出。

③锅里留少许底油爆一下姜丝然后倒入秋葵翻炒1-2分钟。最后倒入鸡蛋，加一勺盐翻炒均匀后即可出锅。

[Three]、买条10斤鱿鱼，您能做出几道美味菜

个人推荐爆炒鱿鱼[呲牙]香辣爽口，贼美味，炒了一大盘，都是抢着吃

〖One〗、首先准备好：鱿鱼，青辣椒，红辣椒，葱，姜，蒜，盐，料酒，蚝油，鸡精，油等食材

〖Two〗、然后把鱿鱼表面冲洗干净，用刀切开鱿鱼的腹部和尾部连接的地方，把鱿鱼的内脏和鱼刺清理出来，然后用水清洗干净。

〖Three〗、再把鱿鱼头里的脏东西给清理出来，把牙齿给拔了，触须上的吸盘给抠掉，然后都清洗干净，多冲洗几遍，把鱿鱼放案板上，用刀把鱿鱼划斜刀，再切成块或者切成丝都中，这样做出来的鱿鱼入味匀还好看。，鱿鱼须都切断放到盘里

〖Four〗、锅中烧水，水快开的时候，把鱿鱼倒进去，然后倒点料酒，葱，姜，焯水大概30秒左右吧，看着鱿鱼卷成卷就能捞出来了

〖Five〗、把焯过水的鱿鱼捞出来，然后立刻用冷水冲洗一会，这样鱿鱼做好口感更脆嫩爽滑。

〖Six〗、把青辣椒和红辣椒清洗干净，切成块，葱、姜切成沫儿，然后大蒜切成片，放盘子里面备用

〖Seven〗、锅热把油倒进去，油温七成热的时候，把切好的葱末，姜末，蒜倒进去，炒出香味，然后再把青红辣椒倒进去炒一会炒匀，最后把焯过水的鱿鱼倒进去，再放点盐，料酒，蚝油，翻炒均匀，

出锅之前可以加点鸡精炒，然后出锅装盘。

你可以试试绝对好吃，我家都是这样做的[呲牙][呲牙]

对了，鱿鱼焯水的时候，别等水完全烧开了再放，水温差不多80度左右的时候，就把鱿鱼倒进去焯水，而且焯水的时间也别太长了，不然影响口感就不脆了，炒鱿鱼的时候也得用大火快速炒，炒匀了出锅就行了

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