会东养殖什么动物
1、野猪:野猪的肉质鲜嫩,味道鲜美,口感好,不饱和脂肪酸含量高,其血、肉、肝、肾等内脏都可以食用,营养丰富。
2、绵羊:绵羊肉鲜嫩,而且含有丰富的蛋白质和矿物质,对体虚以及病后需要调养的人是上等的食物。
3、鹿:鹿肉味道比较鲜美,肉质细腻,瘦肉率高,含有大量人体必须的营养物质,对体弱多病、四肢无力、无骨关节疾病、皮肤干燥以及体弱多病、产妇产后恢复有良好的作用。
4、驯鹿:驯鹿又称野鹿、野马鹿,是马鹿的祖先之一,是中国古代农业经济的重要工具,鹿茸、鹿血、鹿鞭都是名贵的中药材,具有壮阳益气、祛湿止咳的作用,适合肾阳虚引起的阳痿、腰痛、早泄、贫血、产后出血等症。
鹿茸的挑选方法
1、看鹿:一般来说,选购的时候看鹿头骨的好坏,鹿头应该为白色,大而平滑,呈圆形,身体紧凑,没有突出的疙瘩。
2、看茸型:选择茸型较大、生长迅速、形体匀称、毛色深红的鹿茸质量较好,应该是茸多形齐、大小一致、形状正常的鹿茸。
3、看颜色:通常情况下,新鲜的鹿茸是乳白色,如果看上去呈灰白色,说明可能不新鲜,若是鹿茸的颜色偏深,可能一方面换色时的时间长了,不新鲜,另一方面,鹿茸的脂肪比较多,脂肪会凝聚起来,从而导致营养过剩, 而不新鲜。
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