大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下丰胸吃哪种花胶效果比较好的问题，以及和孕妇喝什么胶原蛋白粉好的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为下面将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 孕妇喝什么胶原蛋白粉好
2. 鳕鱼肚花胶怎么做好吃
3. 怎么吃甲鱼才最补

[One]、孕妇喝什么胶原蛋白粉好

我在怀孕时，没有吃过胶原蛋白，所以不知道哪种比较好。我个人建议平时在饮食上荤素搭配，多吃些五谷杂粮，少食辛辣食物。每天吃1到2个苹果，或其它水果换着吃，就能满足胎中宝宝每天所需要的营养，生出来后肯定会健康、聪明。

[Two]、鳕鱼肚花胶怎么做好吃

准备食材－鳕鱼胶20克姜片2片红枣去核4-6颗－步骤－1.先准备好食材，很简单，鱼胶泡洗干净剪开就可以了2.放进炖盅，此炖法是要加纯牛奶的，所以只有加入炖盅的3分之一的水就够了，开锅炖3个小时3.然后炖好之后加入半瓶纯牛奶，喜欢甜的话可以加多一点点冰糖或者白糖。搅拌之后不需要继续炖。就可以直接服用了4.也可以放进炖盅继续炖，不超过半个小时哦5.成品就完成啦，很美味的汤水，吃完嘴唇都黏住了呢。鱼胶的胶原蛋白不是虚的哦，这个吃法经常吃的话起到丰胸美白的作用，还可以淡斑。

[Three]、怎么吃甲鱼才最补

谢邀回答。甲鱼又名水鱼、团鱼，在我国大部分地区都有，不过现在基本都是人工养殖或者半野生放养。

常见的甲鱼做法中，有整只与其他原料合烹的，比如有名的霸王别姬(甲鱼炖鸡），配以鸡汤佐味，汤鲜味美。或者剁块烹调，适用于烧、炖、扒、烩等烹调技法。

两年前我在济南一甲鱼馆系统的学习过甲鱼的做法，在所有做法中，我觉得红烧甲鱼比较好吃，甲鱼经过初加工后，加入调料小火慢炖，成品口味鲜味，口感特别筋道，配以米饭真是人间美味。下面到了我的分享时间，就把这一道红烧甲鱼的做法介绍一下，希望题主借鉴。

活甲鱼一只，排骨酱，辣妹子酱，葱丁，姜片，蒜子，味极鲜，八角，山花椒，白糖，料酒，蒸好的米饭等。

第一步：甲鱼宰杀.将甲鱼翻身放在砧板上，左手拿一毛巾，右手拿刀，这时候甲鱼会借助脖子翻身，在脖子全部伸出时，左手迅速抓住脖子，并顺势将甲鱼正放在案板上，借它的劲将脖子扭到背后，用刀在气管处割断(也可以直接将头部割下），放血(根据客人需求是否留血）。

第二步：甲鱼预处理.锅中加入适量清水烧开，放完血的甲鱼略微清洗后投放到热水中，焯水十秒左右，迅速捞出。这时候就看到甲鱼表面有一层白膜，用手慢慢撕掉(全身都有，都要去除），甲鱼盖表面撕去透明膜后，再用钢丝球擦洗(作用后面再讲)。

甲鱼放平砧板上，从尾部裙边下方下刀，平衡刀用力片开至头部，翻开去掉内脏，(特别是甲鱼盖中的腹膜），冲洗干净。切去脚趾甲，再将肉和甲鱼盖一起剁成三厘米见方的大块(去掉肛门以及里面排泄物），待用。

第三步：正式制作.锅入凉水，放入甲鱼块，然后加入一勺料酒，用大火烧开锅，此时会有大量浮沫飘起，用手勺撇去浮沫，再焯水半分钟左右，捞出冲凉，撕去甲鱼身上多余黄油膜。

净锅上火，润油滑锅倒出，重新放入色拉油五十克烧至五成热，放入八角两个、山花椒八粒，五花肉一百克煸炒，炒至五花肉打卷出油时，放入葱、姜、蒜继续煸炒至出香，倒入焯水的甲鱼煸炒，炒制甲鱼外皮收紧啪啪响时，烹入白酒二十克，加入辣妹子酱二十克，炒出红油，排骨酱二十克，味极鲜三十克，略微翻炒，倒入毛汤一千二百克烧开，加入适量盐、白糖五克、胡椒粉五克、鸡精十克调味，再用少许老抽调成酱红色，开锅倒入高压锅中，放煲仔炉上汽压四分钟左右。

到时间后，离火放气，开盖重新倒回锅中，加入少许青红杭椒丁和葱段，大火自然收汁，装入盘中。带一盘米饭即可走菜。

[One]、去腥小技巧：大家都知道甲鱼的腥味是很重的，想要做好这道菜首先要做的就是去腥，甲鱼的腥味主要来源于体表粘膜、体内油脂以及内脏中的肺脏器官。

1.体表的粘膜的清除：这层粘膜全身都有，透明状，必须沸水汆烫十秒左右才能揭下来，(这里特别注意汆烫太久就不容易揭了），然后甲鱼盖上的黑色粘膜要用钢球才能搓掉。

2.体内的油脂的清除：翻开甲鱼盖以后就会看到黄色的油脂，这并不是和老鸡似的，黄油是好东西，这甲鱼的黄油很腥。这要在二次焯水以后油脂收缩，用手轻轻撕下即可。注意：这里的二次焯水必须用凉水，随着加温甲鱼里的血污白会慢慢渗出来，还有甲鱼腿部都有零散黄油，必须去除。

3.肺脏器官的清除：甲鱼里面的内脏都要清楚，虽然可以吃，但是有些操作比较麻烦(苦胆留用），这里不重点介绍。主要是紧贴甲鱼盖上的肺脏，就是黑色的网膜一样，必须抠掉冲洗。

4.煸炒烹白酒去腥：甲鱼经过两次焯水去腥以后，还要经过高温煸炒，高温煸炒可以使肉质收紧，烹入的白酒，也可以瞬间蒸发带走腥味。

[Two]、烹调中的技巧：腥味全部去掉以后，这道菜就成功了一半了。但是甲鱼本身的鲜香味也不是很足，所以要想继续做好，就要补齐鲜香味，所以这道菜中我使用了五花肉和毛汤(当然了浓汤更好）。

1.五花肉的使用技巧：五花肉要煸炒至出油出香，炒干后再放入小料。有熟猪油的也可以使用熟猪油代替。

2.毛汤的使用：毛汤提香味的同时可以让汤汁更粘稠，同时我还采用了二次回锅的做法，后期加入青红杭椒丁和葱段，可以让香味更加浓郁。

3.汤汁不要收的太紧：汤汁不要太少，这道菜还要拌米饭，所以略有汤汁比较好。这里需要注意的是不要用生粉勾芡，自然收芡即可。

4.香料的使用：这道菜我只用了八角和山花椒，我觉得只要一开始去腥彻底，就不需要太复杂香辛料，多了反而画蛇添足。有山花椒去腥去异，八角提香即可。

1.问：市场上甲鱼很多，怎么选取呢？有什么技巧？

答：现在野生的甲鱼很难买到，几乎都是养殖的。所以在购买时朋友们们要选取鲜活的甲鱼，体表呈黄色，体重最少也要两斤左右，动作比较灵敏(翻过来能快速翻身)的最佳。甲鱼公的比母的美味，因为公甲鱼肉质细嫩软糯，母甲鱼肉质比较粗糙。公母的比较好鉴别方法：看尾巴，公尾巴长而尖，整体比较薄，腹板往里凹。

答：大家在宰杀甲鱼可以按照我上面的方法，我觉得是最安全可靠的。也可以使用筷子将它的头拽出，只要剁下头就不用怕了(刚剁下的头不要轻易用手拿，这时的甲鱼牙齿咬合力还很强，注意安全)。实在不忍心，只有让店家代劳了，但是他们一般处理的不干净，大家还应该要按我的技巧去操作。

答：客人有要求要甲鱼血酒的，可提前找一个小碗，倒入适量白酒，杀好的甲鱼控出的血直接流入碗里，听说喝了大补，不过咱也没喝过。个人感觉有寄生虫类，不建议生饮。苦胆可做苦胆酒，如果客人不需要也可以用来炖甲鱼，味道很鲜美。

1.看外观：野生甲鱼体薄，背部光滑呈黄绿色，腹部白净。裙边宽大并且厚，爪子锋利，动作灵活。翻动它会迅速翻身，并且有很强的攻击性。养殖的甲鱼体型肥大，反应略有迟钝。

2.品口感：野生甲鱼油少，腥味淡，口感细嫩。养殖甲鱼纤维粗，口感就差，并且黄油多，所以养殖甲鱼腥味更大一些。并且养殖甲鱼一般一年多便可以长到二斤左右，野生甲鱼长到二斤需要三年到五年，口感一尝立辩高下。

做好甲鱼菜肴最关键步骤就是去腥，去除腥味以后不管怎么制作都可以非常美味，在这里我首先推荐红烧甲鱼比较好吃。只要按照我的操作流程和制作小技巧，您也能做出好吃的红烧甲鱼，感兴趣的朋友们赶快来试做吧。

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