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湖北武汉市东西湖区白果乡平菇400g以上收购价3120元/箱,100g以上收购价2.6元/斤,100g以上收购价4.3元/斤,300g以上收购价5.5元/斤。宜昌市夷陵区白果乡平菇收购价3.5元/斤,百克以上收购价3.8元/斤,百克以上收购价8.5元/斤,1000克以下9元/斤。
湖北省武汉市东西湖区青冈蘑菇收购价1.2元/斤,千克以上收购价4.3元/斤。湖北孝感市汉川市白菇1.2元/斤,千克以上收购价5元/斤。
国内食用菌市场区域布局分析
监测显示,随着气温回升,木耳主产区将普遍进入夏季节气,加之全国性菇类集中上市,预计今年冬季食用菌市场供应充足,将会对全年的食用菌生产产生重大影响。
(一)香菇
1.香菇市场:
春节期间将结束,春菇上市,气温回升,行情转好,主产区优质香菇上市量增加,加上省内产地香菇以山东、福建、安徽为主,产地市场批发价格已回升至6.8元/斤,上涨幅度为0.5元/斤左右。
2.白灵菇市场:
白灵菇主产区近期气温回升,白灵菇上市量增加,造成价格下滑,5月份开始价格有所回升,8月份为19-20元/斤,价格保持平稳,鲜菇产量略有下降,现主产区鲜菇产量为65.8吨,其中,南方产干香菇产量下降26%,仅占29%。
2.青头香菇:
香菇从8月底开始价格有所回升,产地青头香菇产量增加,价格也略有回升,8月份全县市场批发价格为24.8元/斤,鲜菇产量为154.3吨,其中鲜菇产量为14.4吨,鲜菇产量为15.5吨。
3.圆头香菇:
香菇从8月底开始价格下降,产地圆头香菇产量提高,市场批发价格为11元/斤,鲜菇产量为34.5吨,鲜菇产量为266.1吨,递减为17.5%。
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