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栗竹糯米饮
材料:糯米、栗竹、糯米、蜜枣、冰糖。
做法:
1、把栗竹在温水中浸泡半个小时。
2、红枣切成小块,干枣切开两半,将里面的枣核也丢掉,栗竹下锅,把糯米、蜜枣和干枣放入锅中,小火煮开后改小火煮30分钟左右。
3、加入栗竹、红枣、冰糖,放入冰糖,最后加入蜜枣,就可以喝了。
糯米小枣茶
材料:糯米、小枣、蜂蜜。
做法:
1、糯米先淘洗干净,浸泡两个小时。
2、糯米放在锅里加水煮,开锅后再煮5分钟,以去其粘性。
3、小枣放入锅中,加水煮20分钟。
4、煮好后加入蜂蜜即可。
糯米糍粑
材料:糯米、糍粑粉、豆沙、红豆沙。
做法:
1、糯米、糍粑粉、红豆沙放入锅中加水煮,开锅后再煮20分钟。
2、煮好后加入糯米、糍粑粉,然后调匀。
3、拌匀后加入豆沙即可。
糯米糍粑
材料:糯米、糍粑粉、豆沙。
做法:
1、糯米、糍粑粉、豆沙分别放在碗里,加入凉开水,搅匀。
2、锅中烧开水,待水开后倒入糯米、糍粑粉,大火煮开,再转小火煮15分钟左右。
3、最后加盐、味精、鸡精、胡椒粉调味。
糍粑花生米
材料:糯米、糍粑粉、花生米、干红辣椒、花椒、油、盐、酒、醋、香油。
做法:
1、糯米、糍粑粉、花生米、干红辣椒、花椒分别放在碗里,加入凉开水搅匀。
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