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培养料配方
2、配料:取1000千克腐熟棉籽壳、麸皮(或米糠)、水或矿质大都的稻草,以3:2:4的比例加入适量的水,并添加40%麸皮和10%的水,拌匀堆制20小时。在发酵的过程中,要注意翻倒两次,边翻边压,待发酵完毕后取出,呈两头高中间低的畦。
3、播种:把培养料按时播种到配方内,使每个畦长出3~4层料。培养料宜浅,切忌太厚。播种后的培养料不宜太厚,否则子实体原基难以形成。覆土后在薄膜两端各加盖一个遮光网。
菇棚的准备
菇棚的准备:蘑菇栽培一般以菇床为宜,适用于长柄阔叶林下种植。为了充分利用土地,可进行蘑菇房扩建,但必须做到通风良好,有利于蘑菇的生长,同时还要求搭建菌床。如需扩建,应考虑前作未种过蘑菇的菇房。蘑菇房一般宽5米,长8米,中间高度1.7米,两边的距离要适当,四周宽1米,长度根据材料多少而定。
搭架方法:一般采用菇架。应根据蘑菇品种、菌龄、栽培方式、场地大小等而定。常用的有棚架和畦架两种。棚架的搭建,应使用竹木搭架,架高2.2-2.5米,每两架用木杆绑架成行,架上横梁,架上横梁间种3-4行,种3-4株。畦架和畦架使用的竹竿较短,可增加畦架的通风和透光性,架上覆盖薄膜或旧薄膜,保温保湿。
菇架设可按菇床搭设。床架,也可按菇床搭设。一般用长宽为1.7米,高为6米的长方体菇床。床架两侧各钻设两排,中间一侧设滴水线。每层菇床架用长约2米,宽2米的横梁,斜插入土中,在横梁上面盖上横梁。然后在横梁上面沿畦架设大小相仿的竹竿或木杆,使其形成拱架。每层菇床架间距20-30厘米,架上或地面铺上麻袋或报纸,防止风吹床架及报纸沾染菇床。覆盖材料可用塑料薄膜,报纸,纤维。以利保温保湿。整个床架都应座在上面,使菇床架与床架保持适当的距离,以提高其出菇率。
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