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[One]、现在还有专职的农夫吗在家务农是一种什么样的体验
在阿兮老家胶东农村,以种地为生的专职农夫还是很多的,尤其是家有果园的农民,平均下来一年收入也还不错,不比背井离乡进城打工少多少。
而且因这些专职农夫都已不年轻,多数为60岁以上城市打工都不要的留守老人,阿兮个人观点来看,做专职农夫反而更适合这个群体。
前几天阿兮提过种露天西瓜很厉害的那位李老哥,他夫妻二人就是专职农民,以种田为生。他去年一年种田结构和收成如下:
5亩粮田,其中3亩冬小麦,2亩花生,小麦夏收后又抢种了夏玉米。这粮田是洼地,是水肥能跟上的好田,一年产了3600多斤小麦,2100余斤花生(带壳),4000余斤玉米。除去自家吃粮和榨花生油,去除肥料打药浇水买种子等费用,5亩粮田余6000元还是能做到的吧?
还有4.5亩盛果期苹果园,去年套了八万袋,去年苹果费用好,基本一个袋一块多钱,去除各种费用两万元,这4.5亩园能有收益6万余元。
另有4.5亩幼树果园,一半春季套种露天西瓜300多棵,另一半种菜。他去年这300多棵西瓜苗,净收入一万多,蔬菜也是赶集卖,具体收入没问。西瓜夏季抽蔓儿后又套种了白菜,可惜白菜臭了行市,白瞎了。
这样算下来,老两口一年靠种田收入,也能攒下七万多。去城里打工的年轻夫妇,一年未必能攒下这些钱吧?何况老哥家4.5亩幼树满六个年头,还是新品种,很快也能成壮树有苹果产量,到那时收益还会增加。
所以在我们以果园著称的胶东农村,专职农夫还是可以养家糊口的,并不是像有些人想象的那么惨。苹果算普通水果,家有大樱桃等高价值果园的,收益更高。
阿兮是60后,从小农村长大,啥农活都做过,还没上学就跟着大人去自留地摘绿豆、豇豆,浇地看流子,上小学放学后挖菜、拾草、捡麦穗,揽花生,勤工俭学挖草药。初中开始割麦子、刨玉米、刨花生、刨地瓜,往家推棒子、推地瓜,从猪圈里往外撂粪,往地里推粪,好些男娃子干的活儿,我都干过。
记得有一次,我用独轮车推地瓜,两个偏筐里的地瓜装的有点多,又赶上下坡,结果拽不住车把,人跟着小推车狂奔,乡土路不平,遇到个坎儿一绊,车朝前翻过去,因我死拽着车把不放,就这么划了个弧被甩到车前方,胳膊在泥土路上磨的都秃噜皮了。
还有一次,跟父亲割麦,酷暑难耐,从早晨一直干到快中午,阿兮华丽丽中暑晕倒在麦田里,幸亏父亲及时发现给我灌了好几口水,我才醒过来。更别说满手血泡,皮肤红黑,记得我离开农村[Four]、五年,手上的老茧还没褪掉。
农村就没有什么干净轻松的活儿,天天一身臭汗一脚泥,累死累活种出的东西,又不能像工人拿工资一样马上兑现换成现金,天灾人祸农产品滑铁卢都得受着,除了留守老人,哪个年轻人能甘心一辈子面朝黄土背朝天窝在农村?又要被一些人看低,娶媳妇都难。
[Two]、你见过最骚气的视频是什么
〖One〗、我觉得这个问题我有必要来回答一下,前段时间抖音上很火的薇娅模仿王耀庆跳舞,在《下一站是幸福》这部剧中饰演王舅舅的王耀庆跳了一段热舞;我觉得这段舞很骚气。
〖Two〗、看过欢乐颂的可能知道杨烁饰演的小包总在追安迪的时候,也跳了一段很骚气的舞蹈。我将他两跳舞的视频剪辑在一起了,有兴趣的可以看下:
[Three]、裹衣花生怎样做酥脆
〖One〗、糖霜花生米香、脆、酥、甜,小时候只有在过年的时候才能够吃上一小把,放在嘴里一颗,慢慢品味,那是一种甜美的幸福,洋溢在心里的一种美好。
〖Two〗、步骤一:准备好一盘花生米,把坏的、瘪的挑出来,然后淘洗一下,沥干水分,自然晾干。
〖Three〗、步骤二:把花生米倒入炒锅内,开小火,中间不停的翻炒,听到花生米有“噼啪噼啪”的声响,还能明显的闻到花生米散发出来的香味,即可关火,表明花生米已炒熟,倒出来晾凉备用。
〖Four〗、步骤三:锅中放入150克的白砂糖,倒入50克的水,把白糖浸湿。
〖Five〗、步骤四:开中小火熬糖,边熬边搅,浇倒糖浆逐渐变浓稠,直到糖浆开始冒大泡泡,快速把炒好的花生米倒入糖浆里,用铲子不停地翻炒,尽量让所有的花生米都裹上糖浆。
〖Six〗、步骤五:糖浆里的水分慢慢被炒干,就开始反沙,一旦出现白霜,把火关掉,利用锅中的余温继续翻炒,直到把炒得每一粒花生米都挂上了糖霜,倒出来等待放凉即可食用。
〖Seven〗、糖浆不可熬的太久,太久就会变焦糖,那样就不会有白霜了。
〖Eight〗、吃不完的糖霜花生米适宜罐装密封保存。
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