大家好,今天小编来为大家解答两种花样凉皮做法这个问题,面皮包菜的花样吃法很多人还不知道,现在让我们一块儿来看看吧!
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[One]、面皮包菜的花样吃法
可以这样做好吃:〖One〗、先把油馍菜切成二段,再清洗干净,控水备用。
〖Three〗、锅烧七成热放适量花生油,把蒜放下去小火煸出香味。
〖Four〗、再把处理好的油馍菜放下去大火爆炒一分钟左右。
〖Five〗、最后放盐和鸡粉,少量白糖,半汤匙罐头鱼豆豉翻炒均匀即可。
〖Six〗、关火装盘,简单好吃的油馍菜做好啦。味道很不错哦。
[Two]、花卷儿你有几种做法
关于花卷儿有几种做法,我来讲讲我的三种做法:
〖One〗、葱油花卷。这是最常见的一种花卷做法,关键在于和面排气时,将面团擀成一个大的长方形面皮,上面撒上一层葱花。葱油花卷是最传统的,咸的,我觉得趁热吃比较好了。
〖Two〗、奶香花卷。这是我小孩最喜欢吃的花卷。关键在于奶粉放入面粉中,搅拌均匀。这一点很重要。另外,奶香花卷建议做成小个的,一口一个那种,小孩特别爱吃。这种奶香花卷做多一点也没关系,可以放急冻存起来,想吃时再蒸热来吃即可。我经常用这种花卷来当小孩的宵夜或早餐。
〖Three〗、紫薯花卷。这种是特色的,吃腻了葱油花卷和奶香花卷时,我家就会做这种紫薯花卷。关键在于面粉加泡打粉,再加糖,然后加入紫薯泥揉匀。这种花卷着色很漂亮,看起来就有食欲。我家时不时吃一顿这个花卷换一下口味。
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[Three]、高档面包花样造型做法
〖One〗、可可麻花辫面包:将发酵好的面团擀成长条状,均匀的涂抹上一层巧克力酱,将面皮沿着边缘卷起来,卷成一块细长的面团,用刀沿着面团的中线切开,将切开的两条先分开,再像扭麻花一样地搭在一起,呈麻花状,放入烤箱烘烤即可。
〖Two〗、熏肉奶酪面包:将面皮擀成一个正方形,铺上一层熏肉片,在熏肉片上方盖上一层薄薄的奶酪片,沿着边缘处卷起面包,再切成一块一块的横截面,依次码入容器中,放入烤箱烘烤即可。
关于两种花样凉皮做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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