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黑菌菇的栽培,对于温度的要求是非常高的,如果在22度的环境下进行栽培,那么培养料的温度基本是在22度以上,空气的湿度则在85%左右,这样营养成分的含量就会更加高,黑菌菇的产量也会更高。
2、培养基质
黑菌菇栽培培养基质的培养基要经过严格的消毒、杀菌之后,才能上盆使用。花盆、塑料盆、瓷盆、泡沫箱等,根据栽培的要求,使用干净清洁、没有污染、没有异味的培养基质。
3、接种方法
从母体上摘取上盆的黑菌菇,把上面的生长部位用消毒过的剪刀剪下,并且放入准备好的培养瓶内。培养瓶里要用无菌的菌种进行接种,从而保证黑菌菇的生长。接种之后要将培养瓶置于24度左右的环境中,并且将环境温度调节到25度左右。当接种到瓶中的菌种可以脱离瓶口时,就可以将其放入花盆和培养桶中,注意要完全地覆盖基质,且喷水后,将培养桶放在通风的环境中。
4、基质栽培
等到黑菌菇菌丝长满菌袋后,就可以进行移栽了,但是黑金针菇的菌蕾在移栽的时候,要避免接近瓶口。将菌块进行搬到花盆和培养桶中,移栽时,将原菌棒脱出,并且把菌丝倒入到基质中。
5、温度管理
黑金针菇的生长适温为18°C-22°C,黑金针菇适宜生长温度为15°C-25°C,在气温低、二氧化碳浓度高的环境中,容易引起黑金针菇生长缓慢,影响产量。
6、通风管理
因为黑金针菇是真菌,菌丝生长需要新鲜空气,在环境适宜的情况下,菌丝才能生长,菌丝密集,黑木耳生长速度快。在通风过程中,菇房的空气对于菌丝生长非常有利,一般袋料栽培可适当进行通气和换气,尤其是在夏季,打开窗户,氧气和二氧化碳气体就可以很好的排出。
黑金针菇怎么挑选
1、看形状:市场上有些黑木耳可以卖到5-10元一斤,有些比较贵的,一般在20元左右一斤。
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