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汉阳区栽培食用菌市面价(广东佛山食用菌栽培基地)

编辑：汉阳区栽培 • • 阅读:-
汉阳区栽培食用菌市面价(广东佛山食用菌栽培基地)
汉阳区栽培食用菌市面价20元左右一斤,一斤平均40元,达到了这个水平要便宜很多。由于菇农培育方法不同,一斤售价不一样,不同品种的菇,一斤的价格也不同,从少量到大批量的几种。
菇子的形态特征
菇形较小,菌盖不大,白色,菌肉最厚的一片也没几厘米,生长不容易,菌托是膨大状,菌柄较细,像竹笋的形状。
菇形中等,菌柄粗壮,菇柄长为4-5厘米,顶部边缘平截,生长较为粗壮,菌盖是椭圆形,基部有凹槽。
菇子的味道鲜美,口感嫩滑,并且香味浓郁,现在比较多的香菇是甜菇,香菇都是香菇,但在有些品种,香菇的味道可能就不好了,像黄水菌,香菇有质感,就像老百姓说的香菇。
香菇、杏鲍菇等属于高营养、低脂肪、多糖、多种氨基酸及多种维生素的菌类,富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。
杏鲍菇的吃法
一、香菇烧豆腐
材料:香菇、豆腐、姜、蒜、红辣椒、油、盐、味精、酱油、糖。
做法:
1、将香菇、豆腐、姜、蒜切成末,红辣椒切成小段。
2、将锅烧热,加入油,加入葱、姜、蒜爆香。
3、将香菇、豆腐、红辣椒、姜、蒜末,加入少许盐、酱油,翻炒几下。
4、倒入香菇、豆腐、红辣椒、酱油翻炒,淋少许糖,撒上红辣椒。

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标签： 香菇 一斤 食用菌 豆腐

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