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2、食用菌栽培
食用菌生产就不再需要了,但是准备大量的木屑、棉籽壳以及稻壳等,也可以利用木屑和麦秸等进行栽培,要注意木屑应该用无毒的物质进行栽培,以免有害菌的产生,或者需要进行高温杀菌处理,以免微生物繁殖。
3、直接播种
直接播种是栽培食用菌的最简单的方法,但是在种植前必须将种子进行处理,首先要将种子进行泡水,浸水时间一般为24小时,水温控制在30度左右,等待种子开裂出芽即可播种。
4、种植技术
接种时将菌袋中放入适量的土壤,然后把处理好的菌袋放入土中,将土覆盖在表面,保持适宜的温度,当有小苗出来时,要做好通风工作,以免菌丝生长温度过高,引起病虫害。
5、出菇管理
香菇菌棒生长出来后,要注意的是,温度不能太高,否则会抑制香菇生长,最好将温度控制在20度左右,湿度也要保持在85%左右。在香菇菌丝生长出小苗后,可以将室温控制在5度左右,然后适当提高湿度,并定期喷水,促进香菇生长。
香菇的病虫害防治
1、子实体的虫害
菇蝇主要危害香菇,它们会将香菇的菌丝从菇柄基部咬断,造成香菇无法正常生长。菇蕾被害处可以出现成堆的灰白色、松散的菌丝。菌丝一旦受到害,后期极易倒伏,无法正常出菇,造成产量和质量的下降。
防治方法:对于菇场的菇蝇,首先需要在通风口安装防虫网,防止成虫进入养殖场所产卵。在其产卵期时,一定要及时清理菇房中的食物残渣,保证菇房的干净,降低菇房内的虫害发生率。
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