大家好，漳州市可以种花椒吗吗相信很多的网友都不是很明白，包括漳州盐水鸭做法也是一样，不过没有关系，下面就来为大家分享关于漳州市可以种花椒吗吗和漳州盐水鸭做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
[One]、漳州盐水鸭做法
〖One〗、番鸭屁股下方开口，把内脏掏出洗干净
〖Two〗、铁锅放入清水，放入番鸭，水没过鸭身大半，放入姜片，开大火烧开
〖Three〗、翻面时，用筷子插入翅根直身，倒出鸭肚里的水，比较容易熟，
〖Four〗、直到鸭肉煮熟，筷子插入最厚的地方没有血水渗出，表示好了
〖Five〗、捞出鸭子，趁热抹上细盐，也不要放太多，适量就好，鸭肚里面也要抹，当餐吃还可以抹上蒜泥，会更香，如果要放几天的话，就不建议，因为蒜泥会变成绿色。
〖Six〗、鸭汤不要倒掉，这是煮面比较好的搭档。
[Two]、漳州炸肉片做法
肉片适量，花椒粉适量，葱姜汁适量。酱油适量。料酒适量。胡椒粉适量
1.肉片加入花椒粉，葱姜汁。酱油。料酒。胡椒粉。腌制20分钟。
2.淀粉加适量的水，加入适量泡打粉。和成糊状，然后把腌好的肉放入进行搅拌裹上淀粉糊。
3.想要肉炸的酥脆，比较好选棕榈油，炸出来的色泽也漂亮。先炸一遍，炸好以后用漏勺将肉片捞起放凉。
4.等到完全吹凉以后，把油锅烧热再炸一遍。炸到两面金黄。
5.美味又好吃的炸瘦肉片家常做法完成开吃
[Three]、漳州盐水鸭的正宗做法
主料：光鸭400克。辅料：盐适量、花椒粒适量、八角6个、葱2根、姜1大块、料酒适量。
〖One〗、放流动水将光鸭的血水冲洗干净。用厨纸将鸭身的水份抹干。
〖Two〗、盐和花椒粒，八角放锅里炒出香味。
〖Four〗、用保鲜袋将鸭子包好放进冰箱腌制二个小时。
〖Five〗、锅里烧火，放入盐，葱结，八角和料酒烧开制成卤关火。将腌过的鸭子放进锅里浸泡两小时后烧开，撇去浮沫。
〖Seven〗、开火将水再次烧滚再关火继续焖二十分钟，用筷子顺利插透肉厚部位即可。
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