大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下儿童100种花样食谱的问题,以及和儿童营养餐菜谱有哪些什么菜比较有营养呢的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为下面将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
[One]、给一条鱼你能做出多少种花样
〖One〗、给一条鱼你能做出多少种花样?
对于海边长大的我来说,从小吃鱼长大,无鱼不欢,也经常换着花样做鱼,如果给我一条鱼,那可是可以做出好多种花样呢。
〖Two〗、对于海边长大的我来说,从小吃鱼长大,无鱼不欢,也经常换着花样做鱼,如果给我一条鱼,那可是可以做出好多种花样呢。
〖Three〗、下面我们来看看鱼都可以做出哪几种花样。
〖Four〗、经过香炸的鱼外酥里嫩,可以直接炸,或将鱼裹一层地瓜粉下锅炸,香炸后刚出锅的鱼趁热撒上少许盐,味道特别香甜;还可以将鱼用盐腌制后,沥干水分后再炸,味道更咸香更入味。
〖Five〗、用来红烧的鱼要先经过香炸,将鱼风干后下锅炸至焦黄酥脆,加上适量盐、生抽、白醋、番茄酱、生粉,焖干收汁后,这样做出来的鱼味道酸甜、香脆,鱼皮酥脆鱼肉鲜嫩,特别下饭。
〖Six〗、基本上所有的鱼类都适合用来酱焖,只需加少许姜片去腥,加上少量生抽、盐,最后撒上少许葱段即可。
〖Seven〗、用来煮鱼粥的鱼,一定要是新鲜的,比较好是能用活鱼煮鱼粥,将鱼切成薄片,加上适量盐、鸡蛋清、生粉、胡椒粉搅拌均匀,将粥煮至基本熟透后,将鱼片放入粥中,大火煮开,淋上少许熟油,撒上葱花。
〖Eight〗、清蒸鱼味道最鲜,做法最简单,但对鱼的鲜度要求比较高,只有刚打捞上来,没经过冰冻的鱼才适合用来清蒸,清蒸鱼时火候和时间的控制最为重要,火一定要用大火,蒸鱼时间控制在8分钟左右,只要注意这两点,在家即可轻松蒸出味道鲜美,肉质鲜嫩的鱼。
〖Nine〗、关于给一条鱼你能做出多少种花样就分享到这里了,对于鱼能做出这几种花样,都是因为平时自己喜欢吃,无鱼不欢。关于鱼您可以做出什么花样呢?我是李家妈妈美食,欢迎大家留言交流,感谢您的点赞、支持和关注。
[Two]、儿童营养餐菜谱有哪些什么菜比较有营养呢
宝宝不爱吃干巴巴的饭,那就给ta来碗靓汤馄饨~打碎的肉馅和绵软的皮包在一起,不光能锻炼宝宝咀嚼,又能很好的消化。
馅料里的食材也可以自由搭配,猪肉、牛肉、鸡肉、鲜虾都可以,再来点新鲜蔬菜,让每一个馄饨都能给宝宝补充丰富的营养。
一口咬下去能吃到饱满的肉,还有提香提鲜的蔬菜,丰富的口感在嘴巴里,越嚼越香。不光是给娃做着吃,自己吃也感觉这一天的疲惫都被治愈了。
今天就一次性从馄饨皮到馄饨馅都给大家讲个透,算是入个门,以后还会讲到馄饨的多种包法和花样吃法,期待一下吧~
简单的馄饨皮会做了,让婷婷来教你进阶版,让皮也能变的五颜六色,更加吸引宝宝的注意力。
辅料:菠菜50g、紫甘蓝50g、南瓜200g、淀粉适量
1.食材准备:高筋面粉500g、鸡蛋1个、菠菜50g、紫甘蓝50g、南瓜200g、淀粉适量;
2.菠菜、紫甘蓝焯水,分别打成泥浆;南瓜蒸熟,打成泥糊状;
3.将鸡蛋打散,倒入面团中搅拌均匀,平均分成四份,分别加入绿色、黄色、紫色的食材揉面,留一个白色的面团单独揉,揉成光滑的面团后醒15分钟左右;
4.在砧板上撒上淀粉,防止粘连,用擀面杖分别擀平,底层白色,当中三色,再铺上一层白色;
6.将小面团颜色朝上,用擀面杖擀成薄薄的片,切成长方形,正反面撒上淀粉后叠放入冰箱冷藏备用;
完成~这样就能做出彩色的馄饨皮啦~
馄饨皮做好了,下面教大家怎么做馄饨馅。其实馄饨馅中的食材,没有固定,只要是营养均衡的搭配都可以做成馅。
这里给大家介绍几个我家宝很爱吃的几种馄饨馅,鸡肉、猪肉、牛肉的做法全都有,宝妈们可以按需学起来。
猪肉中含有丰富的铁,打成肉糜的肉馅也非常好咀嚼,家有不爱吃肉的娃,跟着我的独家秘方,就能把肉做的不腥又好吃。
食材:猪肉100g(稍微带一点点肥的)
辅料:葱少许、姜少许、橄榄油适量
1.食材准备:猪肉100g(稍微带一点点肥的)、葱少许、姜少许、橄榄油适量;
2.锅中加入少许清水,放入洗净的葱和姜,煮成葱姜水冷却备用;
3.将猪肉洗净去腱皮,切成小块后放入料理棒内打成肉糜;
4.将准备好的肉糜倒入碗中,加入少许葱姜水搅拌均匀(葱姜水的作用是去除肉腥味),继续加入少许橄榄油混合搅拌均匀至馅料发粘即可。
猪肉可以给宝宝补铁,这样做的肉,腥味少,营养丰富。
鸡肉中含有钙铁,而且脂肪少,优质蛋白质多。再配上鲜嫩的毛毛菜,可以给鸡肉提鲜去腥,家有不爱吃菜的宝宝,可以用这样的方法试试看哦。
辅料:毛毛菜1小颗、葱少许、姜少许、橄榄油适量
1.食材准备:鸡腿1个、毛毛菜1小颗、葱少许、姜少许、橄榄油适量;
2.同样的方式煮葱姜水冷却备用;将鸡腿去骨洗净,放入料理棒中打成肉糜;毛毛菜洗净后切成碎末备用;
3.将准备好的鸡肉糜、毛毛菜菜碎末倒入碗中,加入少许葱姜水搅拌均匀,继续加入少许橄榄油混合搅拌均匀至馅料发粘即可。
含铁量丰富的牛肉遇上菌菇,不光是钙+铁的黄金搭配,口感也更加丰富,还有促进消化的鲜甜玉米,就算不加任何调料,也可以很好吃。
辅料:玉米粒25g、金针菇15g、葱少许、姜少许、橄榄油适量
1.食材准备:牛肉100g、玉米粒25g、金针菇15g、葱少许、姜少许、橄榄油适量;
2.同样的方式煮葱姜水冷却备用;将牛肉洗净去腱皮,切成小块后放入料理棒内打成肉糜;金针菇洗净后切成碎末备用;玉米放入沸水中焯一下,焯好后捞出沥干备用;
玉米粒比较难熟,所以焯水后更容易煮熟,如果大一点的宝宝吃的话,可以不焯水。
3.将准备好的肉糜、金针菇碎末、玉米粒倒入碗中,加入少许葱姜水搅拌均匀,继续加入少许橄榄油、混合搅拌均匀至馅料发粘即可。
完成啦,一碗香飘飘的小馄饨搞定,下次会再教大家馄饨的花式包法哦~
如果宝宝不爱吃肉吃菜的话,用小馄饨这种方式也不错。3种馅的馄饨都可以做一做,包好放在冰箱里冷冻,想吃的时候就拿几个出来煮一煮,非常省事。
如果你周围有学龄前的儿童,可以推荐他们用一下【猫小帅识字】这款识字软件哦~在手机上下载就能用,里面有丰富多彩的故事和**,可以帮助孩子更好的理解、学习汉字。
[Three]、6-7岁儿童一日三餐食谱
〖One〗、中午红烧排骨,西红柿炒鸡蛋,丸子蔬菜汤。主食米饭
〖Two〗、晚上清蒸鱼、炒时令蔬菜,木须肉。主食馒头和小米粥
〖Three〗、6--7岁正长身体的时候,营养要均衡,这只是一天的,每天要多变着花样做。
关于儿童100种花样食谱的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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