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本文目录
[One]、鱿鱼是乌贼吗,鱿鱼怎么做更好吃
乌贼和鱿鱼不是同一种动物,但是乌贼和鱿鱼形态相似,都属于软体动物。
乌贼不能叫鱿鱼,乌贼可以叫墨鱼。
鱿鱼可以做:铁板鱿鱼、辣炒鱿鱼、孜然鱿鱼、炸鱿鱼圈、干煸鱿鱼丝、爆炒鱿鱼卷等。
整只鱿鱼2只(约400克),锡纸1张,洋葱末15克,沙拉酱20克,海鲜酱15克,黑胡椒粉15克,味精3克,卤水1000克,色拉油10克,葱末10克,食盐15克,老酒10克。
1.将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟,取出后,放入卤水中微火卤30分钟。
2.取一锅,放入色拉油,烧至七成热时,放入洋葱末煸炒出香,加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用。
3.取一铁板烧至九成热,铺上一张叠成小船的锡纸,将卤好的鱿鱼筒沿头尾打上间距为1厘米的直刀,然后放在锡纸内,浇上调好的汁上桌,撒上葱末即可。
选料:干鱿鱼150克,带肥的猪精肉150克,韭芽100克,净笋肉(煮熟)100克。
调料:黄酒、酱油、麻油各1匙半,猪油250克,四川豆板辣酱1匙,胡椒粉、花椒粉各少许,味精0.3匙,白糖1匙。
1.选用大张、体薄的干鱿鱼,去骨和头尾,横切成细丝(鱿鱼若过硬,可在小火上稍烤一下,使之受热为软,便于切丝),用温水洗净(不宜久泡),挤干水。猪肉切成6厘米长、0.3厘米粗的丝。绿豆芽去根和芽瓣。
2.炒锅置中火上,下油烧至六成热,放人鳅鱼丝略煸炒后,烹入绍酒再翻炒,即放入肉丝合炒,再加入豆芽炒匀,最后放川盐、酱油,炒出香味,加味精,淋上芝麻油即成。
1.鱿鱼圈解冻后,撕去外皮,清洗干净。加入适量盐、胡椒粉、料酒稍腌一下。
2.准备好挂胡的原料:鸡蛋打散,生粉、面包糠放容器里备用。
3.先把鱿鱼圈放生粉里滚一下。再放鸡蛋液里蘸一下。然后放面包糠里滚一下。
4.油温烧至〖Six〗、7分热,放入鱿鱼圈炸至金黄色即可。
[Two]、你见过的渣男有多渣
我见过这样一女邻居,虽说是一幢楼但不是一个楼道,因此也耳闻目睹了一些奇葩。该女子大概30来岁时搬入我们院子住,到现在己有十多年了,该女子平时待人和和气气、乐于助人,也挺会说话的。自从见到她就没见她干过一天正经活。由于她丈夫长期在外打工,一年也难得回家一次,因此家里没有一个固定的男人,她既有长期的情人又有临时短期性伴侣,而且年龄不限,从不遮避自己的行为,为此时常有别人的妻子上门理论。常言道:兔子不吃窝边草,可她不按常规出牌。二O一六年夏季,她对门住的一男性在福建打工时与她联系上了,让她另外带上一女前往福建与两男人会合,她也带人去了,谁知到那里之后没有被另外一男人看中。家住对门的男子忙请吃请住,另外给了2千元钱准备晚上与她住一晚的,谁知女的放了鸽子。该男子气得给家乡的熟人朋友打电话,痛诉该女不守信用,并扬言要回家与该女子进行理论,而该女子并不以为然。
[Three]、爆炒鱿鱼的做法视频怎么做爆
3.鱿鱼焯水后盛起待用,没有撕去表面的薄膜,吃起来比较有海的味道
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