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2、光照条件
莲藕是喜光的植物品种,长芽前需要保障每天有5小时以上的光照时间,以促进藕苗够快速生长。长出5~6片叶子后,在每天早上8点到11点、下午6点到天黑之间接受4小时以上的光照。光照过强时要做好遮阴措施。
3、水肥灌溉
想要莲藕苗长的比较健壮旺盛,那么浇水时就要保障充足且干净的水质。最好在种植前,先给土壤施入基肥,为根茎生长提供足量营养。肥料选用氮磷钾复合肥,也可以用腐熟发酵后的农家肥灌溉,让莲藕苗能够快速生长。
4、适当修剪
莲藕的枝叶生长速度很快,需要进行修剪工作,这样可以促进侧枝的发育,使得藕苗形成更多的藕节。要将主茎上的藕节剪掉,这样也能够让藕苗变得更加茂盛,观赏性更高。
5、防虫防害
在生长过程中,难免会遭受病虫害的侵袭。莲藕常见的病虫害有蚜虫、斜纹夜蛾、蚜虫等,应及时清除,并且喷洒相应的药剂进行防治。
莲藕的主要价值
1、食用价值
莲藕清脆可口,汁液丰富,有解渴、开胃、养胃等功效。除了做汤食用外,还可生吃,或者切成段用温水泡一下。
2、营养价值
莲藕的营养价值是非常高的,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等矿物质元素。莲藕中富含的淀粉酶,能有效分解食物中的淀粉、脂肪,还能帮助胃消化、增加食欲,所以莲藕是糖尿病、肥胖症患者的理想食品。
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