茨菇栽培方法(茨菇烹饪方法)

茨菇栽培方法(茨菇烹饪方法)
茨菇栽培方法有很多种,常见的有两种,一种是先在土壤中培育好的,另一种则是把茎部留在土中的。在育苗的时候应该在土中挖出深大约12厘米,宽大约1米左右的坑,把它放在阳光下晒几天,等到土壤表层稍干以后就可以用来播种。种子一般在4月份的时候成熟,过早播种发芽会比较困难。在施足基肥的情况下,可以在四五月份的时候进行种植。
在土地上种植茨菇的需要选择排水性好的沙壤土,然后把种子撒在里面,上面再盖上一层土,把温度控制在20到25度之间,十天以后就能出苗。
在苗木出苗后要注意保湿,出苗前每天早晚各浇水一次,在苗长出后,要进行浇水,在雨天要防止水分过多,导致苗木烂根。在茨菇的生长过程中,要追肥两次,在生长期间每个月追施一次氮磷钾复合肥。在成熟期要追肥三次,首次在第一次采收的时候追施,第二次在采收以后,还要追肥,可以使用速效肥。
3、田间管理
在种植茨菇的过程中,它对水的需求量很大,所以田间管理也很重要,要及时清除田间的杂草,在生长期间,可以用10厘米的杂草与50公斤的腐熟农家肥混合在一起,追施在每株苗上,追肥时要注意控制氮肥的含量,以免茨菇出现徒长的现象,因为在生长过程中施过量的氮肥会导致茨菇发育不良。
4、采收
茨菇的成熟时间是在每年的7月至9月,它的出苗期比较长,一般2-3个月就会采收,在采收时要保护好茨菇的根茎,以免影响产量。收获时将匍匐茎留3厘米左右就可以了,这样可以提高产量,降低成本,采摘时不要让它的茎干长时间的停留在地面上,否则会影响到茨菇的质量。
5、水分
茨菇对水分的需求不高,它生长时,如果环境湿度太低,就会导致其出现萎蔫,影响到正常生长,一般保持在60%-70%即可,在施过基肥的,则应该在15-20厘米的土壤上进行追肥,如在夏秋季节时,如果发现湿度不够,需要及时补水,而冬春季节,如果土壤的湿度达到60%-70%,则需要注意及时排水。

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