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准备容器:可以选择泡沫箱、大花托、塑料桶等进行容器栽培。
土壤:选取质量上乘、松软耐用的培养土,且将这些土壤经过杀菌消毒,晾干备用。
播种:准备一个好看、卫生、干净的容器,之后将基质浸湿,温度保持在22~30°C,一般情况下7天便可发芽。
生根定植:将发芽的生姜捞出后,将其切分成8~10厘米小段,并在切口处蘸取生根粉,然后平铺在育苗盆中,控制间距10厘米,浇透水后放在半阴处,3天左右便可发芽,之后进行移栽定植。
2、水肥管理:生姜水肥管理以其根系为中心,形成一条宽12厘米、高6厘米的根带,须在生姜发芽期、幼苗期、换头期三次追肥,前期以氮肥为主,后期以磷钾肥为主。当生姜长出第3片、4片、5片叶时,可用腐熟人畜粪尿1500~2000公斤、氮磷钾复合肥10公斤,施肥方法同上。当幼苗长至10厘米、第4片、5片叶时,再用15公斤尿素兑水浇施。
4、田间管理:当姜苗长到20厘米左右、第6片、7片叶时,进行次中耕,以促进根系发育,当分枝生姜第2~3片、4~5片时,应拔除。中耕结合培土,培土后浇1次水。在姜苗长到25~30厘米、第5~6片叶时,结合姜田除草进行第二次中耕。此时,应及时排除田间积水,并且中耕3~4次,促进根系生长。
三、大姜病虫害防治
1、苗期病害:
姜疫病在高温多湿条件下易发生,雨季排水不良、连作重茬或肥料不足、植株徒长或受旱缺肥等,都容易引起发病,幼苗茎基部出现暗绿色水渍状病斑,逐渐变成褐色,进而干枯收缩,地上部叶片凋萎下垂,植株枯萎死亡。茎基部和叶柄也出现同样的症状,严重时,茎基部变成暗褐色,稍凹陷,***后干枯、坏死。
防治方法:发病初期,可用58%甲霜灵锰锌500倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,或77%可杀得可湿性微粒粉剂500倍液,或70%乙磷锰锌500倍液,或58%甲霜灵锰锌500倍液,或1∶1∶160~200波尔多液等药剂喷雾防治,每7~10天1次,连喷2~3次。
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